
邊田庄就在朋友家樓下,之前聽她說很好吃,這天他突然打給我,說要吃邊田庄,三個人就跑來吃了。
水煮牛肉$480

邊田庄標榜的是正宗川味的水煮牛肉,所以是偏麻口味的,雖然看起來很小盆,吃起來卻是又香又麻,卻不會很辣,味道很棒,舌頭一股麻味,但比較可惜的是牛肉切成薄片,口感有點差,但基底湯汁的味道卻是相當棒。
淮揚小籠湯包$150

皮相當的薄,筷子夾起來彷彿要破掉般,湯汁相當鮮甜濃郁,值得推薦的小籠湯包。
水晶封肉$420

這也是店家的招牌菜之一,有點像梅干扣肉和東坡肉的合體,口味偏甜,肥肉部分燉得非常軟嫩,一點也不感覺油膩,瘦肉部分則是相當細緻的口感,相當有水準的一道菜。
雪菜百頁玉筍$180

偏向清淡的一道菜,蠻解膩的,不錯。邊田莊的菜色品質相當不錯,不過人太少來吃倒是有點貴,多點人來吃比較划算。
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