西華飯店TOSCANA下午茶

西華飯店TOSCANA下午茶。加州櫻桃與葡萄乾之戀-台北【Mana食記】



「門口」位於西華飯店一樓的TOSCANA下午茶,一直是Mana的口袋名單;某天跟真宜在MSN上閒聊後,決定在星期五的午后到這嚐鮮囉!這天真是個好日子,西華飯店外頭有一群又一群的死忠粉絲,原來是在等待下塌在西華飯店的韓國明星團體 Mana看到一個男子團體與女子團體,但實在認不出他們是誰@@不僅在大廳看到韓國藝人,又在TOSCANA看到楊姓藝人也來喝下午茶~至於是誰...請各位看倌看下去吧!:P



「TOSCANA內部」服務生引領我們至落地窗戶的角落就座,採光很好~窗明几淨的模樣,在這享用下午茶感覺一定很棒!



「下午茶menu」到TOSCANA前,Mana只知道這裡是單點式的英式下午茶,但由於我們是第一次到TOSCANA吃下午茶;不清楚的Mana還是請服務生解說一下:

〔我們這裡是套餐不是自助式喔!〕服務生說
〔嗯嗯,我知道,那套餐是兩人一起share還是?〕我回
〔我們每人低消都是450元〕服務生說
〔嗯嗯,我是想請問內容是一個人兩人份還是?〕
〔無論妳們要share還是一個人點一個,每人低消都是450元〕服務生又說

老實說,服務生的解說態度讓我們不是很舒服,除了一直強調450元之外,回答的語氣也很不耐煩~雖然對於少數服務人員的服務有點疑惑,尤其又是大飯店,但還是不要因為別人來影響自己的心情才是。



「茶品menu」茶品有果粒茶、經典茶、花草茶與中國茶,當然也有咖啡;早上喝過咖啡的Mana決定直接跳過咖啡,免得心悸。



「果粒茶。迷戀佛羅倫斯」,美味指數:★★★☆☆
果粒茶的成分較多,品名都取得挺好聽的~像迷戀佛羅倫斯裡頭有水蜜桃、櫻桃、蘋果...等,一整個就是充滿了維他命C的感覺啊!



「果粒茶。迷戀佛羅倫斯」茶壺的下方都有一個加熱的小蠟燭,果粒茶加熱了一陣子再喝滋味會更濃喔!



「鹹點」,美味指數:★★★★☆
鹹點用長盤裝載著可愛的各式小點,模樣精緻~內容有披薩、干貝、燻鮭魚三明治、蘑菇與起司球;裡頭印象最深的就是煙燻鮭魚三明治了,粉嫩的外表乍看之下還滿像抹草莓果醬的~再仔細一瞧才發現是薄薄的燻鮭魚,滿好吃的喔!



「加州葡萄乾司康」,美味指數:★★★★★
司康是由服務生端著籃子一桌桌送上的,上層還閃耀著亮亮的色澤,看起來真誘人!熱呼呼的司康很好吃,口感扎實卻不會梗口、乾澀~滋味很香濃,抹上果醬與奶油又是另一種風味,最近兩次吃的司康都很好吃,我發現我愛上這個小東西了!



「甜點」,美味指數:★★★☆☆
跟一般常見的英式三層下午茶不同,這只有兩層;上層是奶酪,下頭的份量是兩人的甜點盤。



「芒果奶酪」,美味指數:★★☆☆☆
TOSCANA這次下午茶的主題是加州櫻桃與葡萄乾,但沒看到menu上寫的加州櫻桃優格蜜蜂凍,只看到芒果奶酪;由於沒有服務生前來解說,也不曉得是什麼原因改變。奶酪沒什麼奶味,對不敢喝牛奶的Mana倒是一大福音,不過芒果醬的甜度還滿高的,要配茶吃才比較不會膩口。



「甜點盤」,美味指數:★★☆☆☆
甜點有巧克力起司蛋糕、芭芭蛋糕、瑪德蓮與水果塔~這四個裡面Mana最喜歡的就是水果塔了,甜度適中、口感也不錯;其他像是巧克力起司蛋糕跟芭芭蛋糕都是甜度較高的,而狀似貝殼的瑪德蓮(Madeleine),裡頭也是抹著甜度高的果醬,基本上都是淺嚐即止,因為實在太甜啦@@



「水果塔」這是Mana喜歡的水果塔。



「瑪德蓮」源自法國的瑪德蓮,材料其實挺簡單的~但要烤出邊緣薄酥、中間突起圓胖狀還真要功夫,西華飯店的瑪德蓮口感細緻、乾濕程度剛剛好~只不過中間加了Mana個人比較不愛的果醬囉:P



「芭芭蛋糕」我們都在想說這個有著金箔外衣的小東西是什麼,原來它叫做芭芭蛋糕,好奇上網查了相關資料跟大家分享!


在波蘭,Baba是一種傳統的酵母蛋糕,波蘭語稱為babka,當地人通常是在復活節食用。
除了波蘭人外,來自東歐的猶太人也有吃babka的習慣。
傳統的babka呈圓形,都有水果內餡,大多數人使用葡萄乾
現代則出現了起司或巧克力內餡。而外層均刷上水果口味的糖霜,閃閃發亮。
法國的baba則添加了藍姆酒,口味上畫龍點睛,從此發揚光大。




「藝人」,還記得在文章一開始時,Mana說遇到楊姓藝人也來這喝下午茶~這張照片是Mana剛好在拍甜點時,順便拍下的XD 由於對焦是在甜點上...人像自然一整個...哈哈哈, 猜出來是哪位藝人了嗎?答案在最後面揭曉:P


後記:
TOSCANA的環境很棒,座位也很舒適,餐點部分整體來說還不錯,就是甜點甜了些~覺得需要改進的地方大概就是服務人員的態度,實在是有點不舒服。TOSCANA下午茶時段為下午三點至五點,若也想來嚐鮮建議先訂位比較保險喔!話說...文章看到這一定很想知道那位藝人是誰吧!那就是...演飯糰之家的小魚,楊雅筑小姐囉!

圖/文:Bibi/Mana

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西華飯店TOSCANA下午茶 3
地址: 台北市松山區民生東路三段111號
營業時間: 下午茶 Pm 15:00 ~ Pm 17:00
2010-08-24 17:48 發佈
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景點說明
  • 西華飯店TOSCANA下午茶 3
    地址: 台北市松山區民生東路三段111號
    營業時間: 下午茶 Pm 15:00 ~ Pm 17:00
    電話: 02-2718-11885 轉分機3001
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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西華飯店TOSCANA下午茶
名稱: 西華飯店TOSCANA下午茶
地址: 台北市松山區民生東路三段111號
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