





看到新聞,阿一鮑魚來台開了第一家餐廳,又有開幕折扣,所以趕緊訂位請全家來嚐鮮。首先,一開始感覺有點差,也不是他裝潢不好,只是我名字不在他訂位名單上,還好他們趕緊弄出一桌給我們。(是生意不好嗎? ....)



就座後,服務生態度還不錯,我們點了一壺烏龍跟四份套餐。 (我看了MENU中,最貴的有到一份7500的套餐,單點鮑魚的話,也有近兩十萬的,挖哩勒)





前菜來囉~~~~序有山藥、蒟蒻、鮑魚片、中間那各應該也是鮑魚醃辣椒吧;山藥上是淋藍莓醬,口感還不錯,蒟蒻是配百香果醬;鮑魚片好吃,口感像牛肚,沾醬有點像雲南薄片配的醬,有點鹹鹹甜甜帶一點辣,中間那盤就不確定是不是鮑魚啦,但辣的剛剛好,有開胃喔

金米燴關東刺參~~刺參還蠻Q的,高湯夠濃郁


主菜來囉~~~原只六頭吉品鮮鮑扣天白菇~~有點小失望,因為很小~~哈哈,不要怪我為何沒放十元硬幣在旁做比例尺,自己想像囉~不過真的很好吃,他的醬汁真的沒話說,鮑魚也Q,但話說幾頭鮑我應該也吃不出吧


甘邑香煎大蝦皇~~煎的好啊,蝦頭非常甘甜,蝦肉又鮮,下面鋪的是米粉吧(不確定),但乾乾脆脆的,配上蝦汁,讚!

飄香荷葉飯~~~只能給他兩個字~~~"失敗"雖然有濃濃的荷葉香,裡面也有些許的鮑魚跟其他的料,但荷葉香太重蓋過其他料的味道,加上米飯太濕了感覺"爛爛"的~~~不喜歡

最後的甜點,燕窩石榴露~~~燕窩還不少,配上芭樂汁還不錯~~~GOOD!!!
吃過一次就OK啦~~~;阿一天下海鮮鮑魚餐廳:
地址:台北市信義區松高路11號 (信義誠品四樓),營業時間:上午11:30~晚上10:00, 電話:(02)2758-8328