偉克商人


位於茹絲葵樓上的【偉克商人餐廳】在美國有70年的歷史,他們是同一個企業的啦!想必東西一定不錯吃~~



藍天白雲的~~來吃個早午餐~



大門一進有南洋風的感覺



店內的裝潢





在食物邊還有大形的海水魚缸(裡面的魚會嚇死吧……前面的菜就是燻烤板魚啊~~)









好啦!看完店內的景,就開始大吃特吃了~~~



首先是冷盤區~(冷盤我沒吃啦!直接跳過吃肉肉去~)



這是舊金山奶油燴鮮蝦



這個明蝦還蠻大支的~~且很有彈性,加上奶油的香味~~哇~~我吃到嘴要歪掉了……



這是窯烤羊排~~也好吃,沒有羊騷味





香煎雞排佐照燒醬,照燒我最愛~~,甜甜鹹鹹的好味道



夏感夷豆鳳梨烤飯~~





烤牛肉!一切下去肉汁都留出來~~只有鮮嫩多汁可形容



餐廳食材以掛爐手法,在獨家磚窯烤爐中燒相思木燻烤至酥香,即是源自玻里尼西亞的美食創意。



其中別樹一格的,是以傳統磚窯烤爐燻製食物,透過『間接火』燻烤讓食材的鮮甜原味能充分保留,並帶有煙燻相思木的清香。 偉克商人著名的燻烤肋排、牛排、海鮮,都是以此方法,讓人回味無窮。



起司馬鈴薯香菇蛋捲~~裡面包了超多的料~~



這個是蟹肉酥餃~~~可惜蟹肉太小,要不會更好吃哦!~~



這是今天的招牌!奶油南瓜龍蝦湯



裡面有一大塊的龍蝦肉~~~讚哦!



這也是招牌之的水果酒!裡面加的是伏特加~~



再來是甜點的部份



甜點區的甜點是「青木定治AOKI」的哦!



他們沒有特別註名,不過識貨的人,只要一出現,就馬上掃光啦~~



黑黑的也是他們的招牌之一香蕉蛋糕,香蕉的果香瀰漫整個蛋糕中,甜而不膩的味道,加上果仁和水果,有多層次的口感~~。









還有著各式的水果原汁~~



小朋友…吃到嘴邊都是了啦~~哈



這的咖啡!沒有介紹還真不知他的特別!都是用現點現煮的,一般煮好在那加熱的,都會有酸味~~



用四種咖啡豆調合成的完美比例,我只喝黑咖啡,在沒有加糖和奶精下,不苦~~只能用香、純來形容!



這是蘋果火焰香草冰淇淋~~



就冷熱交替的感覺~~~



這就是今天的壓軸啦~~~是青木定治的「糖漬橘片」(這半片要65元,在貴婦館樓下有賣~~就往最貴、最閃亮的那區走過去就是了)



小小的橘片有著多層次的口感~~以糖蜜淹漬的橘片,包裹一半濃郁的巧克力,它的的功能是鎖住糖漬水果的美味,維持其豐潤的口感,配咖啡,超讚~~~此餐廳的價位不低,但真的值得來吃吃~~~

看更多吃喝玩樂請點謝謝!
http://aa201629.pixnet.net/blog
偉克商人 1
地址: 台北市松山區民生東路三段135號7樓
營業時間:
2010-07-22 18:58 發佈
文章關鍵字 偉克 商人
好棒的餐廳!食物看起來好精緻,餐廳風格很特別

有錢有閒時一定要去吃,呵呵
我又再半夜看食記了

看起來好好粗
謝謝分享
Imperfection is beauty, madness is genius.
食物感覺超正點

請問偉克商人的消費大概多少呢??

一個人約一兩千吧!!
跟樓下的茹絲葵是同個集團的餐廳~
我去吃回來了

不知道是不是換菜色還是現在成本貴,完全沒半點青木定治的甜點

沒Macaron 也沒有那糖漬橘片,只有不好吃的泡芙、慕斯、起司蛋糕還有焦糖布丁

牛肉好像沒有烤肉味,羊排還可以

那個冷盤的蝦子還不錯,這次去吃的熱食的蝦子是糖醋的,肉太硬 還有點腥味

而最後跟小姐要綜合氣泡酒(那時候是兩點),結果說要去準備,準備到我們要走了還沒調出來,要走前就看到他們在收了...大概敷衍一下吧

菜色有夠少........
而且現在是800+10%

我是覺得........我是不會再去第二次了,我寧願去吃大飯店的buffet
respect wrote:
我去吃回來了不知道是...(恕刪)

800/人說實在有點陽春
因為之前尾牙有找過這間詢價

做成BUFFET最少也要1300/人
這次他們用800/人,我想是考慮到了價錢,卻忽略了品質......
heavenkings wrote:
800/人說實在有點...(恕刪)


是吼? $1300
我想你詢問的尾牙的菜色應該會好一點

我看了很多人的分享,之前好像才七百出頭,還是七百整+10%

但是一定有青木定治的甜點

八百八一個人的菜色說真的....嗯.....真的覺得他想要繼續吸引去吃brunch吃到飽的客人應該要多加努力......


下個禮拜會去吃西華b-one再來跟大家報告
respect wrote:
是吼? $1300我...(恕刪)


1300當時他們給我的報價是最低的了,我有問過能不能更低些
他們回我"沒辦法,做不起來"
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景點說明
  • 偉克商人 1
    地址: 台北市松山區民生東路三段135號7樓
    營業時間:
    電話: 2545-9999
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
偉克商人
名稱: 偉克商人
地址: 台北市松山區民生東路三段135號7樓
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