「店外」2008年9月25日，PAUL進駐了台北仁愛圓環，雖然當時人在高雄，不過PAUL盛名早已遠播，再加上某次聚會上吃到了PAUL法國麵包，據說光是那一條就要價三百(還是六百元?)記得當時的口感印象都還滿不錯的，到台北工作後，我們便找了一天到這朝聖囉！
「餐廳內部」，其實對於買東西這件事情，是這樣的...對我來說除了東西好用之外，包裝設計也重要；像PAUL的裝潢跟設計，我都覺得挺好看的；在品嚐食物之前，視覺心情早已大大加分。
「今日湯」餐點附，美味指數：★★★☆☆
我們點的餐點均附有今日湯及飲品，今日湯是蘑菇濃湯，上頭漂浮著一片烘烤後的麵包；湯品的模樣並不是濃稠的，而是較為偏水狀~蘑菇味是淡淡的，喝到最後也不會膩嘴。
「橄欖煙燻火腿薯餅」３８５元，美味指數：★★☆☆☆
碩大的切半番茄，佐以香料烘烤模樣多汁，一旁擺放著新鮮的生菜與醬汁自行淋上，透光的煙燻火腿下擺放著是薯餅。薯餅的口感頗乾，嚐來挺哽口的，上頭鹹鹹的生火腿跟生菜還不錯，不過這個價位拿來吃別的不知有多好＠＠
「薯餅」，美味指數：★☆☆☆☆
對了，薯餅是剉籤後的模樣~跟一般常見的薯餅很不同，不過真的不是我們兩個的菜就是...
「巴黎蘑菇蛋法式煎餅」３８５元，美味指數：★★★☆☆
蘑菇蛋法式煎餅的配菜也有番茄與生菜，看著上頭那顆蛋，突然好想來點醬油膏(誤)話說法式煎餅的餅皮還滿Ｑ彈的，裡頭包裹著蘑菇餡料，蘑菇滋味濃郁；而整體料理方式嚐來並不會很膩口。
「茶」餐點附，美味指數：★★★☆☆
餐點結束後，接著送上了飯後茶飲~茶品還不錯，稍稍撫平我們受傷的心靈。
「咖啡」餐點附，美味指數：★★★☆☆~咖啡喔，就只是存粹餵餵咖啡蟲罷了。
「普羅旺斯覆盆子塔」１５５元，美味指數：★★★★★
吃得很空虛的兩人很傷心啊～話說之前吃過PAUL的甜品印象還不錯，所以...最後決定來點些甜點補充一下！派皮上裝載著滿滿的鮮紅色覆盆子，微酸風味與甜而不膩的卡士達醬很 match 看來下次來吃PAUL的甜點就好了＠＠
後記：PAUL的裝潢還不錯，可惜用餐環境挺吵雜的，再加上餐點方面不如預期中的美味...下次應該只會到PAUL買甜點，不會再到這用餐囉！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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