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[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

今晚與幾位朋友至這間位在菁華地段的日式料理店用餐

採桌邊單點吃到飽 價位一人是半張小朋友 外加收一成服務費

在這間店用餐完畢之後

我和同行的朋友一致的念頭是

應該去吃春日或是萬華的三味食堂

甚至同樣價位也可以去吃海霸王的鱻宴百匯..

至少..花更少的錢還吃的到新鮮的鮭魚生魚片..

也不必忍受犯錯的服務生還對著我們上下白眼相看

切入正題

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

這是今日用餐上桌的第一道餐點

綜合生魚片

餓了一整天

一上桌就一股腦興奮的拿起相機拍攝

後來吃到一半才發現..

鯛魚生魚片上

似乎是沾黏上了什麼不屬於生魚片上的東西

我們放大照片來看

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

這是百分之百剛剛才從師傅手中切出來的生魚片拼盤

而鯛魚生魚片上有翅膀的小蟲已經死了

當我吃到一半時同行友人才發現這件事

大夥互看了一眼

想說算了

就把那片生魚片拉出來放在盤子旁邊

默默繼續吃同一盤...

對了

拿著筆在點餐單上點餐時

發現鮭魚生魚片跟鮪魚生魚片被店家用黑色奇異筆給塗掉了

很明顯是不准客人點這兩種熱門魚種

友人就說:沒有鮭魚生魚片的日本料理店...真厲害...

大夥都覺得一個人花了半張小朋友還沒吃到半塊鮭魚很無言

不過綜合生魚片裡有幾塊普通鮪魚就是

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

孜然肉串跟豬排

朋友不吃牛 咬了一口豬排之後就不吃了

肉質很硬 口味獨特..

肉串也差不多快冷了.. 剩餘溫 口感口味皆不佳

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

看到這道還想說誰點了蘇打餅乾

友人想到我們有點 鵝肝..

找來找去

原來鵝肝在蘇打餅乾裡面

量好比花生醬輕抹殘留的碎末..

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

蝦卵手卷

這種蝦卵吃起來就像我們在夜市看到那些10圓壽司用的蝦卵

手卷剩下的都是飯跟美乃滋

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

只是點了炸蝦

卻來了一大盤很容易撐的炸蔬菜

只有兩隻蝦..

麵衣也很厚..

就在我們點第二次餐後

又上了一盤綜合生魚片

這次總算沒有小蟲

看起來也比前一盤新鮮

但是大夥又吃完這盤生魚片之後

發現其它餐點都還沒來

已經過了10多分鐘

這時服務生居然開始問是否要最後一次加點...

我們表示剛剛第二次的幾乎都沒來

服務生說 那你們再點一次

第三次點了花壽司*1 握壽司*5(個) 旗魚生魚片*1+時令生魚片*1(4片) 炒牛肉 魚片 魚湯 蛤蠣湯 土瓶蒸 等等

最後魚湯 蛤蠣湯 土瓶蒸馬上就上來

大夥又開始等...

發現相隔幾個桌子外的兩位小姐

比我們還晚點餐

餐點卻不停的上不停的上

食物多到兩位小姐說

天呀 也太多東西了吧

這時候已經有朋友喝湯喝飽跑去拿了冰淇淋

我也跟著去拿冰淇淋

經過冷食料理區的地方

看到抬上有一整排的花壽司放在那裏

看到時整個傻眼

連續點了兩次都沒上的東西居然排一排站在那裏

然後原本在櫃台負責收銀的小姐剛好出來

我們便告知這位小姐

發生了連續兩次點餐

大部分餐點都沒有上菜的問題

櫃台小姐說 那我要問一下我們負責的服務生

回來之後

櫃台小姐說服務生說都有上阿 可能是遺漏了

問我們還要不要吃什麼 可以在點

大夥看看都覺得喝湯喝飽了..

加上用餐過程實在不太愉快

我就說 沒關係 不用了 我們只是要告訴你們有這個問題

櫃台小姐說聲抱歉不好意思之後

就當著我們的面跟那位負責點餐的服務生小小念了一下

不過感覺也只是刻意念給我們看的

後來我又去拿了一次冰淇淋

吃完大夥就離開了

一離開店門口

同行友人就跟我說

那位負責點餐的年輕服務生在我經過他背後去拿冰淇淋時

一直用不友善的眼光看著我

甚至是到我們要離開時

那位年輕服務生還是以同樣的眼神看著我

但我自己是沒去特別注意到就是

覺得有這個必要嗎

第一我們很平和

發現有蟲也想說息事寧人

第二餐點沒來也只是告知店家

希望這種情況能夠注意

我們也沒要求減價或是什麼優惠之類的奧客行為

第三我們也沒有責備服務生

實在不應該這樣因為自己的疏失 被主管小念一下就遷怒到用餐的客人身上

這樣的用餐環境真的讓人很失望

[地雷] 台北東區 日不落日式料理店 極差用餐經驗

補上第一次點餐時有上的焗烤蝦

參了一些馬鈴薯泥 蝦肉也偏乾 大概是因為烤過的關係

其實我也很納悶為什麼會有這麼糟的用餐經驗

之前爬文做功課的時候

大家都說這間不錯阿

上菜速度快

還有什麼鮭魚捲 鮭魚肚生魚片

為何我們一樣都沒吃到 囧

但我們第一次去就遇到這樣的事

希望這間店還能繼續改進

不然改幾次店名(原 小春)

我想都是一樣的..

我只是一個第一次去此店用餐的客人

純粹分享個人用餐經驗

說不定別人都吃得很愉快也說不定ORZ
2010-04-24 1:02 發佈
發文的樓主
看完整篇文章
姑且不管店的好壞
您去評論一件事的態度
文章的用字內容
我真的很欣賞
溫和不造假
想必在您的工作職場
您肯定是個很好的上司
真心的肯定您
臺灣

我也喜歡這樓主的發言 ,就事論事 ,不過看完後我對這餐廳就覺得不會去了 還有蘇打餅乾這系3米小 怎麼會放這種LA G

2025-08-18 17:59
**************************

打這樣多的字
把那一個"X"換成正確的字會很難嗎

在怕啥呢

湯瑪仕 wrote:
打這樣多的字把那一個...(恕刪)


既然您無法一下辨識出這是哪間店

那這麼做的目的就達成了不是

不怕啥

就怕店家生意太差

會餓死很多員工

老闆經營一間餐廳也是希望東西好吃人潮多

今天餐廳有所狀況

我相信一個有遠見的生意人會願意去瞭解自己的餐廳發生什麼事

本篇文章只是分享個人用餐經驗

分享的對象不見得只是消費者

亦強調別人的經驗不一定和我相同

做人 要給別人一點機會

凡事亦要有所保留

且 並非所有發表類似這種性質文章的網友

目的都只是要店家廠商賠錢賠東西不然就走著瞧的心態而已

感謝指教
真難得看到這麼溫和的抱怨文
這餐飯真是辛苦你了...
建議把x換成正確的字吧
這個什麼都自由的台灣
消費者總該有抱怨不滿的權利吧...
adamison wrote:
既然您無法一下辨識出...(恕刪)


只是好心跟你講. 這裡是01
麻煩去翻翻版規. 你已經違反"正名運動"
再不改就等著被丟到垃圾桶.
這樣子說懂了沒

湯瑪仕 wrote:
只是好心跟你講. 這...(恕刪)


感謝指教
樓主,您的修養讓人佩服。
另外,今天吃爭鮮,結果鮭魚生魚片缺貨,是不是最近大陸人吃太多鮭魚台灣人叫不到貨???
湯瑪仕 wrote:
只是好心跟你講. 這...(恕刪)


既然踩到地雷 也沒啥機會不機會吧

懂得改進自然客人會回籠

又不是餐裡有毒什麼的

待客之道 是服務業的基本精神

版主不願公開 不過也給了很大提示了

這家"太陽不下山"食堂 確實有值得需要改進之處

另外 宮川 最近也是有待改進

不知是否東區店租太貴

生魚片切的像在吃角切....

在我想吃爽生魚片時 我已不在選擇東區這裡了
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