太和殿

太和殿。或許哪天也會巧遇大明星？－台北【Mana食記】



「店外」香辣又麻口的麻辣鍋一直是很多人難以抗拒美味，對於這般誘人滋味，每隔一段時間Mana就想來解解饞；我想...大概是又到了吃麻辣鍋的時間啦！

太和殿深受許多明星喜愛，官網有相關報導可看，其實高雄也有太和殿，不過當時還是學生的Mana一直沒踏入；畢竟單點式的麻辣鍋價位對學生來說真是吃不消啊＠＠ 嘻嘻，現在終於可以來太和殿嚐鮮囉！



「蘆薈蜜」另付費，美味指數：★★★☆☆
老實說...如果不是因為Bibi先生拿了它，依憑名稱與外觀，Mana通常都會直接忽略跳過XD
說來也算是寫食記的好處吧！這樣一來，對於吃有了更多元化接觸囉:)

微甜的蘆薈果汁裡頭有不少果肉，還滿清甜的；並不會有詭異的滋味，反而是出乎意料的好喝。



「蒜花」６０元，美味指數：★★★★☆
就跟一般的麻辣火鍋店一樣，太和殿也有蒜花；但不同的地方在於這兒的蒜花是要另外付費的
果然是一分錢一分貨，太和殿的蒜花新鮮多啦！

Mana吃火鍋最喜歡加入很多蔥(或蒜花)與白醋，太和殿的吃法也是差不多，只是多加入了麻油與辣湯；如果喜歡吃沙茶醬與醬油的人客可能會失望，因為在太和殿這兒是不使用沙茶醬跟醬油的喔！



「鴛鴦鍋」３５０元(每人酌收鍋底７０元)，美味指數：★★★★☆
麻辣鍋的鴨血跟豆腐都非常入味可口，鴨血都滿大塊的，可以吃得非常爽快；白湯的湯頭非常清甜，我們都滿喜歡的。



「牛肉」２８０元，美味指數：★★★★☆
太和殿的牛肉分成霜降(600元)與特級(500元)，如果想吃油花較少的，也有低脂牛肉可選
不過我們點的是最簡單”牛肉”來吃囉！牛肉軟嫩好食，雖然是單點但份量也很夠兩人吃。




「豬肉」２５０元，美味指數：★★★★☆
除了我們點的豬肉之外，還有雪花豬肉可選，涮好的豬肉放入沾醬後，與蒜花一同入口；可以同時品嚐到醋香、蒜香、肉香與麻辣香。



「蝦漿」２００元，美味指數：★★★★★
太和殿的蝦漿跟一般竹桶裝的模樣不同，是的，就是這麼豪邁地用碗送上這坨蝦漿囉！
看似平凡無奇的蝦漿，嚐來卻是至極的美味，蝦漿用料非常實在，肉眼就能看到一隻隻鮮蝦；
吃在嘴裡的每一口都是非常地Ｑ彈、鮮美，蝦漿中能吃到完整的鮮蝦還真是不多見呀！好吃！



「金針菇」１００元
金針菇就沒什麼好講的，個人喜好問題:P不過帶牙套吃金針菇還真是一件折磨的事情；金針菇會捲在矯正器上，常會有卡在喉嚨的囧況＠＠



「大白菜」８０元
大白菜很新鮮，立狀式的擺放也很可愛，白菜與白湯滋味相當的match，好吃！




「拉麵」６０元，美味指數：★★★☆☆
拉麵說實在有點多餘啦，根本吃不到幾條＠＠


後記：太和殿的服務親切，動作也都滿迅速的；食材部份最推薦的就是蝦漿了！真的非常好吃！
不過火鍋還是人多些，吃得種類才能比較多，像我們兩個人能點的還是有限呀＠＠

對了，若想到這用餐建議使用現金結帳，會有九折優惠喔！


圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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