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排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

今天~~約了朋友吃了許久未吃的阜杭,想不到改裝後的阜杭~~生意更加的好!!~
這次排了兩個小時~~(八點半開始排,排到十點半),怪怪吃東西我還沒有那樣的幹勁,如果被人知道吃早餐排了兩個小時~~不知道會不會被罵瘋子....

只是辛苦總是有代價~~吃到了好吃的厚燒餅夾蛋!!~不多說~~美食照看先!!~

這個就是今天吃的早餐!!~名子看的夠清楚吧~~阜杭~~~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

看到這張照片~~很多人對吧!!~其實我已經排了快要一個小時了!!~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

感動!!~我終於要來到點餐的大門口(拍謝,就是點餐區啦)
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

價目表!!~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

開始點餐囉~~點了什麼好吃的內!!~不多不多,今天就吃這些而已~~有厚燒餅、蘿蔔絲餅、蛋餅、鹹豆漿、甜豆漿!!~不多不多~~就吃降而已!!!!~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

傳說中好吃的厚燒餅~~還是加點蛋比較好吃!!!~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

鹹豆漿~一杯25塊~~配上那個老油條~~口水又留下來了!!~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

蛋餅~~這個就比較一般嚕~~可是吃蛋餅一定要配上辣椒佐料!!~超搭的!!~
排了兩個小時的豆漿店~~再現阜杭豆漿

以上,少少的餐點~~排了兩個小時~~但就在短暫的十分鐘~~被我們處理掉了!!~算算這投資報酬率~~直得嗎???
2010-03-21 17:43 發佈
文章關鍵字 豆漿 豆漿店
豆漿店...好像誇張了一點耶....
這間豆漿 有碳燒味嗎?
這是華山市場中的那一家嗎?

唉呀, 真不巧, 食尚玩家上星期一才報導過......套上食尚玩家的光環是狠可怕滴...

再加上這家店, 原本就已經是生意好到爆炸, 所以看著電視報導邊留口水, 也不敢在近期貿然的去嘗試, 想說等過兩個月再去看看吧, 沒想到樓主已經先去光顧啦~~~~
hisashi wrote:
豆漿店...好像誇張...(恕刪)


碳燒味

基本上煮好一大鍋

再倒進去一杯稍微燒焦的豆漿~

整鍋就都是那味道了-.-


沒事的話 可以在家裏玩玩看喔 咪啾...
mobile012181 wrote:
這是華山市場中的那一...(恕刪)


沒錯就是華山市場那間!~原來食尚玩家上星期一才報導過..難怪人變的更多!!~

上次才排半小時說!!~這次排了兩個小時...暈
不建議去吃阜杭豆漿
我99.03.20日早上7點
排隊2個小時才能吃到燒餅
是不是很誇張??
依我觀察結果
一家餐飲業沒有制度化的標準作業流程
大家慕名而來
以厚燒餅點餐率那麼高
製作卻那麼慢
如何考慮到"顧客滿意度"???
印象極差
這樣的經營模式
抱著反正愛吃不吃,不吃拉倒的心態
顧客只會反感
誰會再願意推薦親朋好友去用餐?
又不是沒吃到會死
極度不滿意這樣的經營態度。
經由電視報導後增加了來客率
卻讓顧客不好的印象
只會讓人對經營者的不滿
傳統的經營模式不知檢討改進
顧客不會去容忍太久的
傳統的經營模式不知檢討改進
顧客不會去容忍太久的
xxx

這家開了好幾年

顧客要吃 就是要排隊等


喜歡厚燒餅的人可以去士林夜市的"老張燒餅"

它的厚燒餅不輸阜杭 而且是現烤的也不貴

這家以前去吃過幾次!

厚餅夾蛋還算不錯!

豆漿的確有以前年代的燒焦的味道!

不過也不錯!常看到拿旅遊手冊的日本觀光客!

之前還沒整修過時,排隊要10分,重點是等厚餅!

之前,也常到中正紀念堂後面,愛國東路與杭州南路附近,

有兩家豆漿店,一家在市場附近,燒餅油條還蠻好吃!

只差油條不是老油條!

不知道這兩家店還在不在!
電視有看過, 剛剛看標題就在猜是不是這一間

早餐等2小時, 對我來說, 我寧願睡飽一點

2 個小時, 早餐變早午餐囉

剛剛重開呀, 過一陣子應該就會正常了
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