上禮拜二去師大買滷味時，在許記生煎包附近巷子裡看到一家新開的美式鬆餅店，門口的招牌寫現在開幕期間買點主餐飲料可以任選免費，因為那天已經打定主意要吃滷味；所以沒有進去~剛巧這週末高中同學有約，目前還在待業的我就跟他們約在這裡，看起來今天不用兩百應該就能打發了…….(沒錢真心酸
店外面看起來說不上特別 但是感覺還漫溫馨的
招牌倒是很可愛
MENUE上的價錢不算貴 不過搭上免費的飲料 那真是超值!!!!!
還有鹹的鬆餅真是特別，我們三人一共點了店家推薦的三樣鬆餅 跳舞鬆餅 肉桂紐約 及墨西哥辣肉鬆餅。
先上來的是跳舞鬆餅 一小塊一小塊的鬆餅加上藍莓 杏桃 巧克力豆 焦糖 鮮奶油 及香草冰淇淋 滿滿的一盤 果然感覺像是在跳舞 另外兩人馬上超起刀叉 直接向鬆餅進攻 還好我及時阻擋 大家現在才有機會一窺鬆餅真面目 鬆餅的外香內甜 裡面十分細緻軟棉 說到吃鬆餅 總是無法免俗的跟台北最夯的鬆餅店米朗琪做比較 米朗琪的鬆餅其實口味只能稱上及格 但最讓人熱血的是滿滿的水果及鮮奶油 單就鬆餅來做比較 米朗其真的不是對手 PANCAKE DAY的鬆餅沾上他的焦糖跟鮮奶油 口味就非常的好 鬆餅入口再挖一口香草冰淇淋入口 簡直就是上天堂 感覺其他的配料都多餘了 一盤跳舞鬆餅竟然在五分鐘內被我們一男兩女幹掉了
第二個上來的是肉桂紐約 天阿 我沒有在台灣吃過那麼好吃的肉桂焦糖蘋果 這種口味我以前只有在舊金山吃過 肉桂味真的是超香甜 以前吃過的肉桂蘋果 整片蘋果都被熬成軟軟爛爛的 吃起來會怕怕的 加上過重的肉桂味 常常另不習慣肉貴味的華人退避三舍 這裡的肉桂蘋果 蘋果咬起來還會脆脆 肉桂跟焦糖的比例剛好 真的太好吃了 接下來配著鬆餅 我的天阿 這鬆餅比剛剛跳舞鬆餅還要好吃 跳舞鬆餅是很多塊餅乾大小的小片鬆餅 這個鬆餅形狀是一般圓形銅鑼燒大小三片鬆餅 一樣的麵糊 在煎成大片時口感比小塊更好 可能是中間鬆軟的面積更大 這道肉桂紐約無疑的絕對是今天挖到的寶!!!!!!!!
最後一道上來的是我點的墨西哥辣肉醬 也是我最期待的一道菜 因為我很欣賞這種創意料理 鬆餅當作玉米餅皮來包裹墨西哥辣肉醬 分成兩盤 一盤是墨西哥辣肉醬 生菜 還有(SALSA)沙沙醬 另一盤是鬆餅 不過墨西哥辣肉醬口味沒有想像的重 比起我以前在加州吃的 沙沙醬還不錯 只可惜辣肉醬配鬆餅口味沒有想像中的搭 墨西哥辣肉醬還是應該配口感比較重的東西像是墨西哥餅皮或是像panini的外皮 這道菜是讓人有點失望。
飲料部份我們點了冰水果茶還有兩壺花草茶 花草茶蠻香的 我因為前幾天拉肚子 沒有點水果冰沙 不然感覺冰沙C/P值比較高 因為沒啥特別 就沒拍了。店裡沒啥人 所以跟老闆娘聊了一下 老闆娘也是個年輕人 他說他以前是在澳洲唸餐飲 對作菜很有興趣 也在澳洲的餐廳工作了一年 所有的麵糊 巧克力醬 焦糖醬 鮮奶油 都是他自己調出來的 店裡面用現成的醬料很少 幾乎都是自己做的 難怪他的東西吃起來就是跟外面不同。Pancake Day是我會再來第二次的店 因為東西好吃 價錢也合理 東西品項沒有米朗琪多樣 裝潢也沒有米朗琪漂亮 但是不用像米朗琪一樣排隊 感覺很舒服的一家店 不過唯一美中不足的是沒有賣拿鐵
