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華西街滷肉飯/清湯瓜子肉

我喜歡吃肥肉,舉凡豬腳,蹄膀,東坡肉,爌肉,燒肉等都愛吃

前陣子看到非凡電視台介紹了一間位於華西街的爌肉飯,口水流了不少,心裡就一直對它難以忘懷
今天中午正好有機會經過,總算能夠如願以償,

此間店說已經開了26年,招牌菜是清湯瓜子肉,聽說魯肉飯和爌肉飯也是人氣菜,當然啦,豆腐和滷白菜應該也不錯,通通來一盤


清湯瓜子肉


店家介紹說入口即化的爌肉,據說醬油只用味全的,不會加其他有的沒有的
這個色澤真的不錯看


價錢嘛,不算便宜,魯肉飯好像是50元,就一碗飯加肉末吧,沒有滷蛋唷,爌肉飯75元,有一點點白菜
瓜子肉湯55元還是50元,如照

重點是...好不好吃?
先看照吧.....這個叫滷到入口即化的肉,不僅肉硬,外頭死鹹,裡頭無味


放大點再看...


只能說,外表滿吸引人的,媒體前很會包裝....唉,非假日,但人還不少咧

倒是店面乾淨清潔,用餐環境算是舒適
2009-06-24 14:48 發佈
哈哈 G哥~你這年紀該開始養生了...肥肉還是交給小弟吃吧!!
johnf wrote:
哈哈 G哥~你這年...(恕刪)


讚哥,有啦,有啦,我都不敢配必滷或可樂,不然肥肉吃下肚,就長在我身上了,貓空要三上三下才能消化掉
照片拍得口水直流啊!

瓜仔肉湯是古早味嗎?好像比較古早的地方才有這種食物?鹹粥也是。
開版大都說了虛有其表而已
還是有人光看照片就口水直流
難怪很多店家都要找人來拍的美美
至於好不好吃
先騙到顧客來花錢再說
2. SS-Pz.Div. "Das Reich" Pz.Kampf.Gruppe z.b.V.
只說照片拍得口水直流,可沒說它好不好吃啊

照片本來就會騙人,啊不,是有美化的功能啦

拍照功力很重要啊
這家看過很多人介紹,
本來也想哪天去吃看看,
當時介紹這家的有沒有人要出來平反一下?
華西街那邊是滷肉飯的[一級戰區]

這家叫[小王瓜子肉湯]

隔鄰一些還有家[阿義滷肉飯]

同街過去還有[大鼎肉羹]

這些都是十幾年到幾十年的老店

彼此各有特色

但是不會差到哪裡去....................




只是版主說『店面乾淨清潔.....』云云

和我印象中[小王]不符

莫非

他們重新整修,擴大店面

這樣一來

食物風味、服務水準、價格.....難免都會有些"走精"

那肉看起來不好吃耶
感覺滷很久硬掉了~
說不定人家入口即化指的是肥肉部分,
哈....我來亂的....
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