我們上了12樓，怎麼拉麵的招牌換了 ? 翔太哩 ? 每次來都只去超市買菜，都沒注意到翔太拉麵不見了。在店門口站了一位小姐，熱心的和我們介紹拉麵的總類，反正老媽也想吃拉麵，就吃吧。
一進去，沒什麼人，四處張望下發現一張海報，我的日文只會挑漢字看~嘻~另一面牆是用北海道總店外觀的照片做成的。
老媽點了 - 傳統拉麵。裏面有海帶芽，海苔，2 片叉燒。湯頭很清，透著淡淡的鮮甜，很好喝。
三姐點的 - 鹽味拉麵。湯比傳統拉麵重一點，但吃得出來加了一些蛤蜊，還吃的出蛤蜊的鮮味，但也是很好吃。
我點的 - 味噌拉麵。湯的味道又比鹽味拉麵重一點，也更濃一些，但喝起來很順、滑口，非常好喝。
我們三個的麵，都一樣，這算中捲麵吧。麵吃起來很Q，鹼味也只有淡淡的，除了老媽的傳統拉麵裏面的配菜只有海苔、海帶芽，我和三姐的拉麵裏，都有不少的蔬菜 ，炒豆芽、高麗菜，量不少喔，大量的蔬菜，正適時地讓整碗拉麵清爽起來，不會覺得日本的拉麵吃多了會有太膩的感覺。
小菜加點的炸雞 ，去骨雞腿肉，口味普通，但肉炸的剛好，會有肉汁流出來。如果想吃肉，我覺得吃派克雞排會更好吃，又便宜。
小菜加點 - 現烤花枝 ，100元。比B1超市賣的便宜喔 ~ 值得吃 !! 我喜歡這烤花枝，其實應該是透抽吧 !? 肉蠻厚的，新鮮的透抽，整隻去頭，沒有調味，直接烤 ; 如果直接吃，可以吃出Q彈的口感，鮮甜的味道，再加上一點烤過的苦焦味，更托出甜味 ; 如果配著蘿蔔泥吃，則多了一份的清爽。
吃拉麵，日本人除了再配一碗飯，也會配煎餃，當然也要叫一份來吃看看。煎餃的皮很薄，裏面的餡，也是蔬菜比肉多，口味也是算普通，還是老媽做的比較好吃。
整體吃下來，覺得湯很好喝，麵Q，料用的也不錯，是一間我們絕對會再回來吃的店。店員說，湯是可以依我們台灣人的口味調淡一點，如果吃到一半還是覺得太濃或味道太重，他們是可以再幫忙加清湯的，老媽和三姐的湯都有調整過，但我的沒有，總要先吃看看原味的嘛。結帳時忍不住問了一下店員翔太拉麵哩 ? 店員說，店是今年2月14日才改的，老板換人了，經營權的問題吧，她也不是很清楚，目前台北還有紐約紐約也改好了，只剩下台中和高雄的還是叫翔太拉麵 ，但她也不知何時會改啦。我們吃過後，一致贊成SANPACHI比之前的翔太拉麵、和田屋、一番熱烈、赤坂拉麵都還要好吃，希望這一間能持續的營業下去，好讓我們也能在台北吃到北海道的好拉麵。
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