
東京的Aragawa換位置了,在新橋附近的小巷子內,我跟朋友找不到,服務生跑到大街上找我們! 誇張到不行
Aragawa
我收回我自己的話,我以前真的很喜歡TOSCANA,今天中午又去點了一客36oz T BONE,3分熟....拿上來的時候菲力的那邊已經是7分以上了! 我向三位餐廳服務員反應這個問題,都跟我說乾式熟成比較熟一點! 陳重光也離開Toscana....一客6500的牛排今天變成了這,我想我不会再去了....
sam189 wrote:
如果要品質穩定好吃的牛排,真心建議去買一個鑄鐵牛排鍋,然後去美福、台北濱江選購您喜歡的牛肉部位,回到家,好吃的牛排30分鐘就可上桌了。現在這些商家供應的肉品多樣化,連「老饕」「乾式熟成」都有,價格也比餐廳平價許多(約1/3)。
以前也經常上餐廳吃牛排,但餐廳牛排的品質似乎越往下走,最傷腦筋的是品質不穩定,不管是自己享用或請客,偶有「嘆氣」「漏氣」的糗樣。...(恕刪)
你不是生日再Acut吃嗎?那天讓你們失望了嗎?

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