• 124

分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

感謝大大們推薦回家拉麵
這間拉麵真是好吃
只可惜我點的是日式口味偏鹹(我點的是濃厚蒜豚骨拉麵)
下次去我一定要試試台灣口味的
他們的炒麵看起來好好吃唷
快樂生活 開心工作~~真的很難ㄟ
lee118151 wrote:
感謝大大們推薦回家拉...(恕刪)


花月嵐蔬菜濃湯拉麵,普普

一幸舍6月26日的新品試吃會,「魚介冷しラーメン」。

https://fb.com/TheRamenBoy




















なんつッ亭 玩笑亭


麵條口感跟大和家非常類似
第一次來吃
因此點的是なんつっ亭的招牌
湯頭挑選一般(因為沒有濃郁的選項)
麵條也是選硬(也沒有超硬的選項)
可以客製化的選擇太少 (´・_・`)
整體來說,會再來吃
同行的日本友人也覺得不錯




mr.獅;:彘 wrote:
麵條口感跟大和家非常類似...(恕刪)


之前麵體鹼味偏重的問題...改善了?!
mokuli wrote:
之前麵體鹼味偏重的問...(恕刪)



第一次吃
不知道之前是怎麼樣的
但麵本身吃起來我是覺得沒有什麼特別味道就是

Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 濃厚醬油拉麵 $260

https://fb.com/TheRamenBoy
今天去麵屋壹の穴嘗鮮
上禮拜才開幕
在原本麵屋喜的地方
沒錯,麵屋喜倒了

菜單跟大志軒好像


麵類相當的便宜
大碗不加價
點了大碗沾麵
可能開幕期間,還有招待一小碟泡菜
這應該是我吃過台北麵量最多的沾麵了


拍照角度可能看不出來,實際上超~級~多~
麵條很像大志軒跟麵屋輝的沾麵都有加蕎麥粉,不過個人比較不愛這種麵
沾汁涼的很快,可以微波再加熱
魚介豚骨湯頭,味道還ok,個人覺得稍鹹了一點
吃完麵條太撐就沒再加高湯喝湯
加上半顆糖心蛋跟兩片叉燒只賣180不收服務費
用餐環境算寬敞,冷氣不太冷但也不會滿身汗
晚上六點多客人很少,可能知道的人還不多

下次再試試拉麵
看能不能擊敗你回來了成為心目中的台北拉麵C/P第一
原本都跑二線日本展的津輕拉麵圈圈海(海外面繞一個圈)
選擇在中山北馬偕後面巷內開店,店面很大,約有11張4人桌和七八個單人面壁桌
店內明亮舒適,不過外場大嬸只顧著自己聊天,理都不理人,店內飲水要自己盛裝
也懶得說一聲。餐點來說,味道有比百貨公司裡好些,不過就是百貨公司美食街等
級,不難吃但也沒有必要特地去,不過服務員愛理不理的態度和在百貨公司差很多。
菜單上雖印有炒麵,不過目前完全沒有推出的打算。叉燒飯據說開幕時賣90,現在
改成60,和一般拉麵店口味不同,有點像涼拌菜的作法,帶酸味





壱之穴(簡稱小削好了),與大志軒是師徒關係,菜單與口味類似
不過濃度比大志軒高很多,但也不用太期待,是因為大志軒太稀了
走的是魚介豚骨醬油,但口味平順,隱藏版的二郎拉麵也是利用魚介豚骨來做
我個人是吃不習慣,不過味道還算可以,豬油也不會過於催吐





お帰り,二郎的雞雞
二郎風的豚骨醬油口味,加入大量高麗菜與豆芽,與新版本的粗麵非常搭
叉燒肉請電老大改為雞腿排,味道搭起來還不錯



跨過界
桃園麵屋北辰
炙燒鮭魚


醬油

松山車站附近昨天新開一家店:火縄銃
聽說是自家製麺。
  • 124
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 124)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?