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[食記]OO夜市起司馬鈴薯,起司醬真假令人質疑!!

市面上賣的鳳梨酥用的其實是冬瓜
松露巧克力裡也沒有松露
類似例子其實不少
不過這些東西還不是照賣,也沒聽說誰違法
應該是可以和解的吧,希望大事化小,小事化無
不過當初很多人就提醒樓主法律的部分要注意
樓主當時的反應真的讓人很無言
還有一些敲邊鼓的網友更是讓人搖頭,
這種文章蓋了大樓,很難不讓商家注意,尤其01實在太大了
總之,希望聽說只是聽說,不是真的
good luck
謝謝大家的提醒~~
我會找相關法律人討論這個問題
若真的提告
就靜待法院傳票吧!!
在這裡猜忌、討論也不能改變既定的事實。

在一般食品糾紛中,
許多廠商證明自己的食品沒問題,
都會自行送樣品到具公信力的化驗單位,
開立食品成本證明書,
該證明書上一定會有時間、樣品編號、成分分析記載。
若食品出問題,
廠商可提出檢驗證明,
調出樣品商品,
證明他們的食品是沒問題的。

有網友提醒說"若商家自行更改配料後來告我,我沒證據豈不是啞巴吃黃蓮"
但是問題點就來了,
商家拿的出2009年4月20日之前的食品化驗證明,
證明他們的成份沒問題嗎???

我已經不想討論了,
很感謝大家的關心,
也感謝提醒我、警告我、鼓勵我的人,
不要因為一個馬鈴薯,
浪費大家的時間及網路資源,
還是一句話:若真提告,就靜待法院傳票吧!!
我今天看書有看到有關起司的相關資料了
根據美國食品暨藥物管理局對乳酪所定出來的等級

一、高溫殺菌加工乳酪:
兩種以上乳酪加入乳化劑後加熱,並且選擇摻入像是水、鹽或色素之類的成分
美國食品暨藥物管理局以令人垂涎的名稱,將最少含47%乳脂肪的乳酪命名為
「均質塑性體」。這些乳酪產品會添加奶油或脂肪,使它們更易於熔化(但最少
仍須含有51%的真正乳酪)。美國大多數乳酪均於此。

二、高溫殺菌加工乳酪食品:
一種經高溫殺菌加工的乳酪,其所添加的成分,如奶油、牛奶、脫脂牛奶、白脫
牛奶或乳清等,會使產品所含實際乳酪的百分比低於51%,它可能含有諸如磷酸
鹽、檸檬酸鹽或酒石酸鹽之類的乳化劑,不過至少少須擁有23%的脂肪。
例如:Land O'Lakes American Singles

三、高溫殺菌加工乳酪塗醬:
可能含甜味劑、穩定劑與稠化膠的高溫殺菌加工乳酪食品。至少須含20%的乳脂肪。
例如:Kraft Olive 與 Pimento Spread

四、高溫殺菌加工乳酪產品:
含不到20%乳脂肪的所有加工乳酪產品。
例如:Kraft Singles 與 Velveeta

五、仿乳酪:
以蔬菜油為原料而製成:最少乳脂肪含量:0%。Cheez WhizCheese Dip
Cheese Sauce以玻璃瓶裝方式販售,除乳清外,成分最多的是菜籽油。乳脂
肪不到2%

六、清潔劑:
美國食品暨藥物管理局未正式命名的類別:
倒在墨西哥玉米片、薯條和熱狗上的東西

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資料給你了,你能分辨你吃的起士是哪個等級了吧?
前幾天才經過那兒,不過我對那東西沒興趣.主要是幫樓主打氣,也希望商家大量~大事化無事
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延伸閱讀:
推廣正名運動和禁止不當影射的稱呼
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=31&t=191390

該文先設成唯讀喔,勞請修正過後,回訊告知一下 謝謝。
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