分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋 (第7頁)

黃泉歸途
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61樓

2015-07-21 14:00

ZhanVin wrote:
可以專賣宵夜時段 ...(恕刪)

其實很難說耶！宵夜時段，餅看起來大，會不會有人捧場才是最主要問題點。
之前的市民大道上的「久豐博多拉麵」是下午五點半～凌晨三點吧？
附近也是靠近夜店區，相對有一定的人潮才是！
可是.....好像沒三個月就收掉了！
雖然問題可能在行銷上....

倒是古亭的SUKIYA的24H，有次凌晨兩點去雖然沒全滿，但是至少有八成座上有人！XD

louischiago

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3123分

62樓

2015-07-21 14:26

真的，要重新蓋了，樓主在一樓忘了標鬼金棒啦

mr.獅;:彘 wrote:
目前來台北開的日本當...(恕刪)

ZhanVin

ZhanVin
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63樓

2015-07-21 14:41

黃泉歸途 wrote:
其實很難說耶！宵夜...(恕刪)

恩.. 我是覺得行銷應該佔主因根本沒聽過這間啊

SUKIYA也是這幾個月才開始24H的
剛開幕那時候一開始貼著24H沒多久就撕掉了最近才又正式24H
不過也因SUKIYA開始宵夜場光是這一個月半夜就去四五次了人潮的確大概都是六～八成

至於吉野家一年前左右也有做轉型丼飯.夜食.酒处弄的很像居酒屋那樣供應炸物＆串燒
不過我看吉林那間半夜也是沒什麼人潮後來種類就越來越少現在情況就不知道如何了

總之入場還是要做好市調＆風險評估才是最上策的

XTR-tang

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2148分

64樓

2015-07-21 17:11

留言做個記號
-----

林森北路，靠近南京東路的"哲麵"

南京東路，大倉久和對面的"味千"

樓主也可以登錄一下

最近比較喜歡吃中山北路的一騎

mr.獅;:彘

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樓主

2015-07-21 17:44

XTR-tang wrote:
留言做個記號---...(恕刪)

味千拉麵
九州熊本縣來的

哲麵
日本拉麵連鎖（我去日本不下幾十次了還真沒看過....@@）

iunknown

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66樓

2015-07-22 1:14

hcchen0014 wrote:
上禮拜剛好有再去赤坂
赤坂也是我第一家去吃的日本拉麵
一開始青蔥是無限量共應的
後來有一陣子青蔥是要另外點的
上禮拜去吃的時候又是免費供應的了(恕刪)

我第一家也是赤坂忠孝店，想不到在這個戰國時代還沒關。
說到青蔥是無限量供應，我印象很深刻的是，有次去赤坂吃，有個客人一直加青蔥，加到滿。

北醫華佗曾經跟南醫扁鶴說過：「怎麼辦，腦殘沒藥醫！」

princeguitar

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67樓

2015-07-22 14:06

mchammer wrote:
特濃屋

確實真的非常可惜而且01也不懂變通
01剩下來好的討論跟板已經很少的
那棟大樓倒了總覺得是某種此地不宜久留的宣示

princeguitar

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68樓

2015-07-22 14:12

mr.獅;:彘 wrote:
大家覺得目前台北市幾...(恕刪)

饒河街五分埔

師大

t001

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69樓

2015-07-22 14:34

我也來簽到一下好了，之前在另一樓起造時也疊過幾塊磚，但後來因為選擇越來越多，無法一一去嘗試，所以漸漸潛水去了，但一直還是有在關注那樓的進展，也謝謝各位的分享。我覺得那樓是這版裡少數能保持動能、不歪樓、持續維持正面討論的好範本，尤其在此版現今一堆相對無內容、動不動就要人按連結去個人部落格的氾濫文中，它被砍相當可惜。

至於拉麵店，最近已精簡至兩三家基本口袋名單：鷹流本店及山頭火復興店為其二，雖然也很希望能去試蘭丸及其他幾店，但實在無法去花數小時排隊，只好再等機會了。

kknecvanes

kknecvanes
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70樓

2015-07-22 15:30

不好意思我想問一下
鷹流本店沒有人覺得太濃郁
喝不完嗎
個人喝了幾口實在有點喝不下去了
醬油拉麵味道比較像滷肉過後的味道
以上為個人口味想問一下其他人的感想