請不要再吃鰻魚了....尤其是日本人吃最兇,雖然大多都是台灣進口過去的現在鰻魚會這麼貴,都沒想過什麼原因嗎?我同學養鰻的人家都不養鰻了,改養其他了原因無他,鰻魚苗無法人工養殖...價格飆升,太貴了而近年人口不斷增加,鰻魚不斷捕撈,導致鰻魚苗越來越少一尾鰻魚苗就要170元了,你覺得大家吃的會低於170元嗎?而有些商人也開始用吳郭魚(台灣鯛)來當食材來賣,因為口感很像請少吃一點鰻魚,不要覺得少你一個沒差...等到鰻魚量正常再吃 讓鰻魚繁衍先延續吧
這禮拜才剛去吃完濱松屋的鰻魚飯,還是吃現殺的...吃掉我一千多我還記得我吃第一口以後,就覺得....我想念肥前屋!!!!!肥前屋的鰻魚真的炭味重,飯粒也是粒粒分明,不會濕成一團考鰻肝也很不錯濱松屋的鰻魚是比較肥一點(這一點我就覺得不錯)但是烤的炭味...沒有肥前屋重且因為醬汁很多,非常鹹,蓋過其他味道,且飯粒濕濕軟軟肥前屋 還是比較推,又便宜!
konchon888 wrote:題外話講一下肥前屋店...(恕刪) 肥前屋的飯真的好吃,飽滿又Q招牌鰻魚飯我也愛,不覺得刺多(鰻魚不都這樣?),炭烤的味道也剛好,配上好吃的飯真的是美味。另外也非常推他們的"豬排蛋飯",才$100,飯上蓋滿洋蔥、豬排和蛋,也很好吃~~ 建議外帶,外帶直接進去櫃檯點,不用在外面排隊。店員分工很有效率,蠻快就能等到外帶。PS. 柳川的我也吃過~跟一般的鰻魚飯好像不太一樣。柳川的鰻魚飯是用"蒸的",飯非常入味,一盒折合台幣記得要八九百塊,不便宜