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肥前屋


請不要再吃鰻魚了....尤其是日本人吃最兇,雖然大多都是台灣進口過去的
現在鰻魚會這麼貴,都沒想過什麼原因嗎?
我同學養鰻的人家都不養鰻了,改養其他了
原因無他,鰻魚苗無法人工養殖...價格飆升,太貴了
而近年人口不斷增加,鰻魚不斷捕撈,導致鰻魚苗越來越少
一尾鰻魚苗就要170元了,你覺得大家吃的會低於170元嗎?
而有些商人也開始用吳郭魚(台灣鯛)來當食材來賣,因為口感很像
請少吃一點鰻魚,不要覺得少你一個沒差...等到鰻魚量正常再吃 讓鰻魚繁衍先延續吧


從 140 漲到 250 喔 這幅度也太大了吧

一看到標題 還挺想念 肥前屋的饅魚飯說

之前準時5點半 就去排隊了

看到價錢 真有點 花不下手

不常吃 可以 常吃的話 我應該就倒了

哈哈

250真的無法接受 ORZ 貴翻天 不過去的時候常看到老人家在吃 可能有房在收租吧
價格真的不便宜呢!!!
張西西 wrote:
近期因為鰻魚產量減少...(恕刪)
這禮拜才剛去吃完濱松屋的鰻魚飯,還是吃現殺的...吃掉我一千多
我還記得我吃第一口以後,就覺得....我想念肥前屋!!!!!
肥前屋的鰻魚真的炭味重,飯粒也是粒粒分明,不會濕成一團
考鰻肝也很不錯
濱松屋的鰻魚是比較肥一點(這一點我就覺得不錯)
但是烤的炭味...沒有肥前屋重
且因為醬汁很多,非常鹹,蓋過其他味道,且飯粒濕濕軟軟

肥前屋 還是比較推,又便宜!
我個人很愛吃鳗魚
但是
其實吃鰻魚真的要緩緩
雖然不能當成保育類產品
但因為鳗魚的生態已經破壞
加上鳗魚苗只能用人工捕獲
加上
偶有所聞捕鳗魚苗的人
因為海浪太大而失去生命
有很多好吃的
要吃
想想吧
原來鰻魚苗不是人工繁殖的啊!
我還想說台灣技術這麼厲害可以繁殖進攻日本
漁夫真是辛苦了
我個人覺得肥前屋點什麼都好
就是不要點鰻魚飯 細刺太多 入口卡喉 完全失敗
konchon888 wrote:
題外話講一下肥前屋店...(恕刪)


肥前屋的飯真的好吃,飽滿又Q
招牌鰻魚飯我也愛,不覺得刺多(鰻魚不都這樣?),炭烤的味道也剛好,配上好吃的飯真的是美味。
另外也非常推他們的"豬排蛋飯",才$100,飯上蓋滿洋蔥、豬排和蛋,也很好吃~~

建議外帶,外帶直接進去櫃檯點,不用在外面排隊。店員分工很有效率,蠻快就能等到外帶。

PS. 柳川的我也吃過~跟一般的鰻魚飯好像不太一樣。柳川的鰻魚飯是用"蒸的",飯非常入味,一盒折合台幣記得要八九百塊,不便宜
babydayan52 wrote:
招牌鰻魚飯我也愛,不覺得刺多(鰻魚不都這樣?)(恕刪)


兄台 他們家處理魚刺的功夫真的是不OK
處理比較好的也是有 但是比較貴!!
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景點說明
  • 肥前屋 2
    地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13號之2
    營業時間: 11:30 ~ 21:00
    電話: 0225617859
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
肥前屋
名稱: 肥前屋
地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13號之2
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