鬍鬚張? (第7頁)

弓長無忌

弓長無忌
個人積分：40分
文章編號：19664933

40分

61樓

2010-05-21 9:47

hta wrote:
一碗小滷肉飯30塊，...(恕刪)

我家可以算是滷肉飯達人了....全家都很愛吃滷肉飯
鬍鬚張也是被我嫌貴,但味道算是不錯的!!
鬍鬚張是我兒子的最愛!!

siulung

siulung
個人積分：14分
文章編號：19666126

14分

62樓

2010-05-21 10:35

講到魯肉飯 . 聽說鍋爸涮涮鍋以前是做魯肉飯的 , 有人知道叫什麼名子嗎 ??

pingyingtu

pingyingtu
個人積分：2083分
文章編號：19678282

2083分

63樓

2010-05-21 18:46

鬍鬚張算是蠻好吃的，
他的特點是.....魯汁會黏黏的，
應該是膠質比較多。

小碗的30元，是有點貴，
一般30元就可以吃到大碗的。

xiaoyu0308

xiaoyu0308
個人積分：774分
文章編號：19687867

774分

64樓

2010-05-22 2:20

天母的天雲扁食魯肉飯,
瘦中帶肥,滋味奧妙,
連我這個嘴挑的高雄人都讚不絕口,
絕對比標題的店家好吃多了!!

プロフェッショナルの流儀

respect

respect
個人積分：312分
文章編號：19688091

312分

65樓

2010-05-22 2:42

Dracula6502 wrote:

這兩間確實味道不大一樣
西門的我覺得味道比較重一點

是喔?原來不一樣...
改天要來吃吃看羅斯福路的

kctitan wrote:
據說....
羅斯福路南門市場旁的金鋒只有2家
另一家是本店，在西藏路與汀洲路交界
但現在已收起來了....
小弟吃過本店，的確跟羅斯福路那家味道一樣

置於西門那家是否一樣
可以去問一下店家就知了~~~

原來羅斯福路也不是原來的本店喔?
不知道西藏路的跟羅斯福路的那家是什麼關係...
不過既然味道一樣，應該不錯吃吧

我愛台灣，我的國家敬請多支持台灣國產品

睡小兔﹒

睡小兔﹒
個人積分：5分
文章編號：19688692

5分

66樓

2010-05-22 4:49

個人去鬍鬚張都吃雞肉飯大碗加一碗苦瓜排骨湯

覺得鬍鬚張他的滷肉飯淋上去的肉汁好黏...
雞肉飯比較清爽些..
苦瓜排骨湯本來都不敢喝
自從喝過鬍鬚張的超不苦..
很棒>m<
不過價錢昂貴.
吃下來都快可以比麥當當貴 orz

我還是窮學生啊~

Vin Liau

Vin Liau
個人積分：135分
文章編號：19691420

135分

67樓

2010-05-22 11:09

肉汁好黏...

是放大量豬皮的結果

豬皮很便宜(某些部位連肉攤都直接丟棄)

魯到膠質出來(美其名曰膠原蛋白

)

瓦斯不便宜

工錢也貴 $_$

鬍鬚張賣你這個價錢

貴不貴自己核計核計 $_$

我覺得還好啦

safehaven3012

safehaven3012
個人積分：47分
文章編號：19691889

47分

68樓

2010-05-22 11:40

鬍鬚張不錯啊,不是常常可以去吃金鋒,但鬍鬚張開的店家數量不少,想解解饞就很方便~~

悠然~~

kopiben

kopiben
個人積分：0分
文章編號：19694421

0分

69樓

2010-05-22 14:39

鬍鬚張還不錯吃,
只是對它的風格不是很欣賞,

魯肉飯應是很普通平實的小吃,
鬍鬚張不但貴,
又很囉嗦的分成半碗.小碗.中碗.大碗,
還有"加淋"這一招,
很想問店員如果"少淋",
可不可以算便宜一點?

而且感覺鬍鬚張不希望客人點便當,
在店裡面吃,
希望客人分開點魯肉飯.小菜.湯.....等,
這樣賺的比較多

jacky123456789

jacky123456789
個人積分：31分
文章編號：19696092

31分

70樓

2010-05-22 16:35

Vin Liau wrote:
肉汁好黏...是放大...(恕刪)

的確是黏了點...想請他少淋點油...

我只知道點湯的話可以加湯 ^++^