27/MAY中午去了一趟,真的又再縮水了,生魚片只剩六片,厚度減半,嗯,有點失望!!當場有顧客提出抗議,表示看電視媒體報導慕名而來,怎麼跟畫面差那麼多!!業主支吾其詞,答得有點勉強應付!!31/MAY再度光臨,生魚片回復9片,厚度仍然減半(可能有多人抗議吧!!)整體上味道仍相當鮮甜,保有一定水準,以百元價位來說算是相當優的吧,且中午座無虛席生意興隆真希望不要再縮水了!!
這家鄰近不少商業大樓旁,加上附近實在沒啥好吃的,所以生意非常的好生魚片蓋飯大約晚上過了七點過後就要碰運氣了除了生魚片蓋飯,還有賣其他許多蓋飯,但個人是覺得驚喜不大---------------------------------------------------------------------------現在版上很多便宜又大碗CP值又高的生魚片日式料理我常常跟做日本料理的舅舅聊他總是會跟我說魚價一分錢一分貨要我不要去吃便宜的生魚片料理不是不新鮮不然就是有問題,要不然就是等級很差的魚
金泰的東西能吃嗎?應該不能吧? 光看照片就知道可能大雷冷凍大草蝦解凍後能直接當魚生吃?零刀工、零手藝,用的盡是最低價的冷凍魚種粗糙解凍後亂切一通亂丟在碗公里就等於高 C/P 值?跟 DAZZZLING 系列一樣是屬於光用看就知道 X 的"潮流店"這類的主流店面我連排第一次的興趣都沒有吃這種花兩三百吃完會身心俱疲還要傻等苦排的粗食店不如加個三四百直接去野或 SASA 吃商午還爽快太多
gadda23 wrote:金泰的東西能吃嗎?應該不能吧? 光看照片就知道可能大雷冷凍大草蝦解凍後能直接當魚生吃?零刀工、零手藝,用的盡是最低價的冷凍魚種粗糙解凍後亂切一通亂丟在碗公里就等於高 C/P 值?跟 DAZZZLING 系列一樣是屬於光用看就知道 X 的"潮流店"這類的主流店面我連排第一次的興趣都沒有吃這種花兩三百吃完會身心俱疲還要傻等苦排的粗食店不如加個三四百直接去野或 SASA 吃商午還爽快太多 真神人也!光看照片就可評的如此鉅細靡遺刀工、手藝"或許"可從照片看的出來"用的盡是最低價的冷凍魚種"只能說,大大真是好眼力啊!