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分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

今天是今年的最後一天
想說來碗拉麵慶祝一下
本想說鷹流限定 玩笑亭 挑一個
結果停車的地方比較近玩笑亭 就選它了

晚上六點多排隊的人不多
約10分鐘可以入內
客人約有八成滿

點餐時店員有問我想要叉燒是要肥一點 瘦一點 或是綜合
我覺得他們應該是有在看網路的評價做調整
前兩天去吃的部落客有說是不能選的
而端上來時黑蒜香油分量好像有跟前幾天版友們的照片多一點






跟前幾天去吃的鬼金棒黑麻油比較起來
鬼金棒黑麻油顏色深多了
我想應該不是nexus 5 白平衡不準的關係
是真的有比較深


===============

最後祝大家新年快樂啦~~~

jiukimo wrote:
感謝各位先進試雷,我還是乖乖去排雞白麵...(恕刪)


請問哪兒還有雞白麵

謝謝

mokuli wrote:
請問哪兒還有雞白麵...(恕刪)


不濃的話,台北有千佃跡或小林
想排隊的話,可以去桃園排錦

不破黑狼 wrote:
不濃的話,台北有千...(恕刪)


上週日中午經過小林
已經大門深鎖了
NO DIRT NO FUN..................
除了美濃屋、蘭丸之外,台北還有好吃的醬油拉麵嗎?
YEGO wrote:
上週日中午經過小林
已經大門深鎖...(恕刪)



默默地和 2015 年一齊逝去?

不是前两天還有人去過?
YEGO wrote:
上週日中午經過小林...(恕刪)



小林的拉麵我覺得現在不錯呀 (彰化唯一可以吃的也沒得選 )

比起以前的




現在的 (上周去吃的)


真的好上不少 麵條也變得有嚼勁的多

不過在台北強敵環伺比較難生存吧(笑)
Kimo仙人 wrote:
除了美濃屋、蘭丸之...(恕刪)


清湯醬油的話,可以試試看お帰り
圖是粗麵,建議選擇細麵會比較好吃



千歲軒元祖醬油,此圖加點了圓形叉燒



如果誠屋發揮該有水準,雞骨醬油也是可以吃的



花月嵐的道豚堀如果還有賣,也可以試試



台式一點的話,可以試試看麵屋喜
邰智源很愛這家







不破黑狼 wrote:
清湯醬油的話,可以...(恕刪)


感謝不破大熱情推薦

豚骨、魚介真的是吃到有點膩了...

想回到十年前第一次吃到日式醬油拉麵的感動...


お帰り的湯看起來有點濁(是錯覺嗎?)

千歲軒、誠屋、花月嵐的照片實在直接命中這陣子的嘴饞!!

不過誠屋剛開始一兩年的時候吃過幾次,水準不一實在不敢再嘗試...

花月嵐道豚堀冬季限定剛剛去官網看好像還有,而且跟日本神座拉麵的風格好神似!

這幾天就補齊!!




Kimo仙人 wrote:
感謝不破大熱情推薦...(恕刪)


回家那碗是不像其他家那麼清澈
但相較於他的其他口味,清很多了
他的濃湯還又比之前幾個月加強了濃度

誠屋就是不太穩定,有冒險的機會
就算是雷,還是要自己踩過才知道多雷
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