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分享&推薦大台北內來自日本的好吃拉麵屋

soul_0827 wrote:
其實我不喜歡他的細...(恕刪)


你回來啦,我看大家推薦吃過一次,不合我胃口

要吃拉麵還是乖乖回鬼金棒

還有以前台北元氣屋

雖然貴,不過不要隨便嘗試限定也不會碰雷

前幾天去吃濃厚魚介沾麵 很好吃!

期待多一些實力強的拉麵店

一碗麵不便宜,不想當砲灰

小弟吃過鬼金棒好幾次

非常迷戀他那麻辣沾麵的滋味

不過魚介沾醬雖然不錯

但相比原味之下就稍微遜色

有次去吃,看到店老大送熟客鬼金泡麵很是羨慕

也看到其他客人有大玉米

看來小弟消費等級還不夠 (笑



店老闆的醬油口味配上細麵真的是不錯.雞白湯麵如果用上粗麵會比較搭
周四吃了限定的雞白湯麵.第三位進場的第二碗雞白湯.第一口真的有濃到.
不過麵量好像比其他的少一點.但是吃完麵後.那湯差一點又喝不完.最後店老闆問有吃飽嗎
真的是吃完那碗飽到晚上還不餓.果真非常好吃的一碗



不破黑狼 wrote:
就我知道的來說一下1...(恕刪)
我家附近上個月開了一間 三本拉麵 在建國長春這
看起來很像穗科烏龍麵的調調

想說會有人雷達偵測到自動去吃吃看 結果沒有 哈哈

有沒有人想去試試的xD

ZhanVin wrote:
我家附近上個月開了...(恕刪)


看起來似乎是素食拉麵店
頗酷的



另梅光軒推出與Kitty的聯名拉麵
以擔擔麵為基底所延伸出的KITTY概念拉麵
期間限定發售
個人認為是梅光軒台北店裡少數值得吃吃看的一款
選擇湯濃面硬後,出乎我意料的味道

包包登企 wrote:
我回來了,我看大家推薦吃過一次,不合我胃口...(恕刪)


料理這種東西,本來就是適口為珍,
就像有人厭惡蒜味料理,有人就狂吃大蒜,
沒個準,
就算同家店,也有些菜很愛吃,有的菜卻不受青睞。

能不能吃到某些限定料理,別說什麼人品不好丶崁站不夠,
一切都是緣份,
説到底,就是欲望。
不破黑狼 wrote:
就我知道的來說一下1...(恕刪)


感謝Linbeison大 &黑狼大的說明,
修正一下自己的說法,的確如黑狼大描述的不夠"燙口"
小弟一家口子都愛喝滾湯,個人感受僅供參考,
另外今日吃了鬼金棒拉麵加雞餛飩,大滿足~
話說大哥們知道鬼金不接受調整麵條硬度是店老大有什麼考量嗎?

推E大結論~真的都是慾望~

說真的看到有些麵友都吃到狼牙棒也當然會羨慕~
甚至一周去四次鬼金棒都吃不到加大玉米棒XD,跟朋友私心覺得正妹都有(誤)
看黑狼大可以吃到各家麵店的試作品甚至是員工餐口水都流滿鍵盤了~但是說真的這都是他們花時間培養出來的

其實常去久了老闆真的就會認識了,甚至還有連吃一個月蘭丸的麵友的傳說那才叫神XD

eugenelu wrote:
料理這種東西,本來...(恕刪)
今天我前面的回覆是指
回家的麵在我吃的那天沒有做到告知的義務,而是我事後發現,原來可以換粗麵的選擇
我不愛濃蒜我可以點濃厚,我不喜歡菜我可以說不要不加
這都是在這定番上所做的選擇
我所要討論的,是店家的待客之道,而不是砍展夠不夠的問題

麵友花心思認同店家得到的回饋,那個我們撇開不說

但是定番的內容又可以做更改,而且是普通客人都可以更改的選項
卻要在別人回家看到FB打卡,甚至是別人討論才得知,這讓我這個消費者作何感受

重點是,店家今天對這些砍展夠的人做到告知,而其他人不是客人嗎?





soul_0827 wrote:
今天我前面的回覆是...(恕刪)


或許是Okaeriお帰り服務生介紹的不夠明確也說不一定!
但是我還沒去之前就知道那邊有可以選擇麵的種類的了.....
而且....更何況牆上也有寫~




說實在,真的不曉得在怪什麼?
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