我相信...可憐之人必有可恨之處既然他們生活的這麼困苦(?)那就應該要態度更好一點來吸引客人不是嗎?說真的無法烤出不焦的香腸那可以寫個大招牌"烤香腸不焦免錢"然後他每條都烤焦一點就不怕有人吃霸王餐了在這邊順便要提一下之前去光華商場逛著逛著裡面打掃的歐巴桑推著清潔車過來由於是假日因此人潮相當多結果那個清潔的毆巴桑只小小聲說了一句借過後就二話不說直接撞過來也因此撞到我的朋友我當場非常生氣要求那個歐巴桑道歉結果那個歐巴桑竟然完全不道歉就算了還一直說他有說借過!也因此我直接跟他對罵起來後來也向市場處申訴之後再去光華就沒有再看到那位歐巴桑了真的要人家幫忙甚至是同情那就擺出好一點的態度吧~否則只會讓人覺得這種人只是濫用大家的愛心或同情心!
搜尋烤香腸不烤焦方法,有達人建議先用微波爐加熱熟了,再放到炭火架上烤,這真是好方法,自己烤秋刀魚~玉蜀黍~豆干~不是火候不夠半生不熟,就是烤焦了,從生香腸烤到八九分熟,除非是大型瓦斯加熱用的烤箱,火力時間都好掌握,這路邊攤炭火烤要熟透至少要10分鐘吧,老板要多下點研究功夫。胡椒餅~鰻魚飯~烤玉蜀黍~~多少都會有過熟焦黑部份,賣相黑黑的~~自然不討喜了。畢竟吃的東西,客人都是先用眼睛吃的。呵呵
基本上大家都是出來討生活的,雖然那位大叔口氣不好,但他賺的也是辛苦錢也要養家餬口,一條香腸只有幾塊錢而且是路邊攤,如果今天到高級餐廳吃飯服務生態度不好我認為是可以要求,但他只是路邊攤,而且只是個大叔,真的沒必要把他po上來,他也是要生活的,得饒人處且饒人...把這篇刪了吧!!!
這家我吃了好幾年幾乎去光華必吃…說真的很不錯吃還介紹過朋友來光華要吃這家的大腸包小腸且一定要加辣,之前有陣子賣過臭豆腐也是很好吃但後來有一次請他烤久一點(熱一點好吃很多)他的態度不好且也沒烤熱從此沒再去光顧了