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大家心目中 大台北市內最好的單點燒肉店是?(要有橫膈膜&牛大腸ホルモン)


apap7139 wrote:
這次北上去了胡同跟燃...(恕刪)

很久沒去胡同了,以前每次去吃印象都很棒
最近比較常吃的是老乾杯
價錢不在考慮範圍內的話,我覺得最好吃的還是老乾杯
胡同沒有肋眼,沙朗我也不愛,所以都吃牛五花
大腕去過一次而已,覺得還ok
乾杯系列我只喜歡老乾杯
燃推二店,敦化南路那間,國父紀念館那間滿普通的
恩 原本這次回去有要去老乾杯((話說有推薦的分店麼)
後來看到網評說老乾杯跟燃肉質差不多 所以就先去燃看看!

但這趟最可惜的是沒法去牛排教父那裡朝聖

PS,最近吃的牛肉都無法吃到牛肉的甜味,整個很失望

話說那四間名店用的和牛等級是多少呢?
胡同的品質真有點下降
肉不知道是否有換
有幾樣的味道都沒有過去來的好
因為我是第一次去吃所以也不太曉得
胡同,牛肉個人最愛的是達拉斯~
燃的話他牛肉調味我覺得太重了,聽說訂位可以跟他預留部位,也能請他不要調味(自己加海鹽吃
PS.但是胡同的豬,雞,菜烤的比燃好,燃的菜我覺得是敗點
剛看到名子下我一跳
我還以為是哪塊牛肉的油花不錯哩!
看起來很不錯呢!!

順便一問想知道這老闆是台灣人?

因為我是第一次去吃
整體來說 我覺得很不錯了
那次牛肉指點翼板跟達拉斯 (個人覺得達拉斯比較優

不知道他之前如何?! 是牛肉品質下降?還是沒沒牛肉的鮮甜!

老乾杯應該是牛肉裡面算最好的巴

若在乎價格, "七輪" 是好選擇, 小弟吃了十多年, 口味品質依然不變, 不簡單 !

若不在乎價格, "一頭也" 是極品, 黑毛和牛, 部位齊全, 讚 !

以上都是單點 !
今天去吃了一頭也
有里肌蓋
菲力
後腹肉
牛小排

加上980元五塊的"上蓋肉"
還有兩個活鮑魚

其他配角就不提了
兩個人
共4200
說真的
不管價位的話
它真的不錯
部位多
肯點就有好貨
很棒的店
妹妹從頭幫忙烤
很認真專業


WooWooW wrote:
油花不錯 ~去年才開...(恕刪)

和牛還不錯,牛舌根圓鱈也好吃
但甜點就蠻弱的
想點的和牛部有的都賣光,貼張照片好了
下次在去試試看用訂的

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