hotplay wrote:
最近真的狂開店,喝起...(恕刪)
現場排隊人潮大約有二十個人左右,
店內的清玉員工二男一女總共三人:
櫃台負責點餐偶而幫忙封杯的青年男店員一人,
櫃台出杯兼封杯打包的歐巴桑女店員一人,
專屬製作飲料的年輕男店員一人,
三人各司其職,合作無間。
所以重點就在這裡:
實際上只有一個店員在為現場二十個客人做飲料!
而且一次只有一台冰沙機在製作飲料,
雖然主打黃金比例,不調整飲料甜度的話,
店員可以同時製作數杯飲料,
但還要負責拿桶子補充做飲料用的糖水,
所以飲料的製作速度只能說是偏慢了些,
即使等待的客人多到幾乎占滿整個店面的騎樓,
另外兩位員工仍然堅守崗位,不幫忙打冰沙,
如果不是不會做飲料(三人中有兩人不會做飲料??),
就是故意不做飲料(故意讓客人久候,製造排隊人氣??)...
我覺得現場這些在排隊耐心等候的顧客真是辛苦了。
士林中正路清玉到此一遊的照片,還有些排隊的人沒被拍到。

為了印證前面網友的說法,
我刻意探頭從櫃台右側看過去,
發現櫃台後方桌面放了三四袋已經打包做好的飲料,
也許是留給事先電話預約但還沒來拿的客人,
也有可能是留給現場點餐卻望穿秋水等無飲料的客人,
現場確實是有一堆已經做好卻放著不動的飲料就在櫃檯後面。
是不是故意不出餐給客人就不得而知了。
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