阿基師花市茶樓(不愉快用餐心得) (第4頁)

Garys

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31樓

2013-04-12 22:20

m531215 wrote:
阿基師獲邀念EMBA...(恕刪)

可能已經到高處

但卻忘了他只是在台灣很紅而已

對岸呢?全世界華人呢?

這樣就心滿意足? 還嫌人家能給他什麼?

foodmap

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32樓

2013-04-14 0:19

m531215 wrote:
阿基師獲邀念EMBA...(恕刪)

有什麼好感慨的？
吳寶春要唸 EMBA，一堆人感慨
阿基師覺的不需要 EMBA，也是一堆人感慨

唸與不唸，都是一堆人感慨
你們要感慨什麼？那是他們自己的選擇啊

我沒在現場，所以不敢用記者一句話去斷定阿基師的想法
現在的媒體什麼不會，斷章取義倒是很常見

阿基師並不是學術派的，他靠自己類似作黑手的方式爬起來的
他從他自己的經驗來說，他覺的他不需要 EMBA，那有什麼對錯？

chako

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33樓

2013-04-15 0:32

Garys wrote:
這位歷經幾任元首的御...(恕刪)

別人小孩死不了
以前我的長官也是看我投資成績不錯就救我教大家
我就說你學費繳多了在股市裡賠久了就會賺錢了
只有長官是要準賺不賠的
阿基師只會叫年輕人吃苦
叫他領2.2k看他要不要

fulling

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34樓

2013-04-16 10:05

m531215 wrote:
阿基師獲邀念EMBA 反問學校:
「我到學校念EMBA，你能拿什麼來教我？我要學些什麼？」

如果上都沒上過就公開的說
EMBA是能教他什麼,他又能學到什麼?
那真的建議阿基師少上一點節目
少作一點公關
找間好的學校去上上課吧

67711

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35樓

2013-04-16 13:19

fulling wrote:
如果上都沒上過就公開...(恕刪)

這個時候大家又很相信記者寫的東西了？！

marboyang

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36樓

2013-05-08 11:22

阿基師成功，並不是因為他的料理好吃，就業界來說，他的功夫參考就好，
根據強者我父親講的，阿基師是學粤菜出身的，後來才開始學台菜，
但對老一輩6~70歲的廚師來講，他的台菜根本就不行
他唯一做對的是腦筋動的快，當其他廚師還只會想著要在餐廳把菜弄好吃給顧客，他就已經想到上電視，出食譜，出方便菜，就像是食神中，不開分店改賣罐頭的濑尿牛丸一樣，不死守著餐廳而是去開發其他客源，這是他成功的地方。