crb wrote:日本吃飯時要喊開動(日文發音),源由是對於食物生產者、創作者的尊敬,跟天主基督教飯前要禱告是一樣的意義...(恕刪) 沒記錯的話,日文的「開動」是向上天借筷子、與天主基督教徒飯前禱告有異曲同工之妙~
"透過挑剔炫耀自己"這是看完這篇最大的心得。如果將食材原味充份表現出來,也可以被批評為"不夠驚艷",那麼樓主應該比較適合去重口味的快炒店吧。話說上次在masa吃的2000元級的時候,好像也沒這麼多道說。
dawangarden wrote:如果將食材原味充份表現出來,也可以被批評為"不夠驚艷",那麼樓主應該比較適合去重口味的快炒店吧 我猜...樓主不夠驚豔的意思會不會是指當天的魚料不夠甜不夠油masa生意這麼好魚料不致於不新鮮但不管在哪家餐廳, 想吃到好魚也是要點運氣的
上周五晚上在那邊吃到食物中毒哪個人麻煩跳出來說 MASA新鮮抹布味 海膽腥臭味 魚腐臭味 魚肝壞肝味 螺肉沙子一堆 也不清乾淨我一頓飯沒吃完 吃到去外面吐10/7日晚上第一組客人兩人去 一人兩千四沒吃完 也還沒經理解說完我就忍不住跑出去乾嘔後來跑去旁邊巷子吐(怕再他門口吐 對他們生意受影響)整個眼壓升高 眼球血絲變多 胃脹氣 以及部分過敏反應 視覺變比較模糊過了半小時多 比較舒服後離開先到附近公司狂灌水 休息了2小時後 才敢安心離開見面不如聞名見面不如不見一堆網友狂推撇開食材新鮮度 乾淨度味道 真的事很不怎樣不過撇開了 新鮮與乾淨MASA 剩甚麼?不好意思因為小弟我吃到熟食第一道以後就跑出去吐了~~!如果有人有興趣的話可以去MASA 右邊巷子的水溝蓋附近找找我吃過的MASA 順便看看我說的是否屬實現在殘骸搞不好部分還在烏龜吃大麥 是浪費我想我是蒼蠅 吃到剛剛好的一餐而以建議別期待 就不會有傷害