因為不想排隊 就點選外帶 等了二十分鐘不說 帶回去一整個就是失望
飯水水的 生魚也沒有各位網兄所貼的那般亮麗 也沒有魚鮮味
真的就是"還好"而已 蠻失望的......
linsanget wrote:
其實我當時也有點懷疑...(恕刪)
殘念= =
不知道是太忙還是怎樣 魚跟飯是裝在一起的 因為飯很熱 魚片的角還有點微微變色(燙熟了XD"?)
外帶的時候就給你一個大的(飯+魚) 和一個小的(湯) 而已 沒享受到魚飯分離的溫馨服務(嘆
aniceb2k wrote:
你拍的太棒了～讓我食...(恕刪)
其實我當時也有點懷疑樓主,因為那照片有點誇張,但是到了現場................有點嚇到= =!!!
他就是那麼的多,一般的日本料理店的150元生魚片的份量,可能就跟他一樣而已
但是他還有其他的東西可以吃,真的很誇張,很誇張
我也覺得他的飯有改進的必要,但是還有一個值得誇讚的地方
他的外帶....居然是用兩個價錢不斐的550CC碗(如果沒看錯的話),然後飯跟生魚片是分開放的....
大家可能不曉得,550CC的碗加蓋子有一定的成本,不便宜,份量也是分內用一樣,但是不建議外帶吃
當時我很想要問老闆,你賺什麼?
PS.其他餐點我不知道好不好吃,但是這個一定要吃
月下翼 wrote:
我總算見識了01的力...(恕刪)
不會這麼快就............不要嚇我耶
真的不建議外帶拉, 當場吃比較好吃.....
不過看來起來所有店家都有一樣的問題..... 人一多品質就會下降...
也許大家可以考慮假日去, 可能人少一點...搞不好老闆還會多給幾片生魚片.
這裡還有一篇別人在我之前就寫的評語 (恕轉)... 如果要刪請告知.
Lavender
小弟剛剛中午也前往江南街現場用餐了
金泰開幕以來小弟大概一個月吃上一次
就方才的用餐的個人觀感提出簡單比較如下
| 金泰生魚片蓋飯 | 豚之屋生魚片丼 | |
| 價格 | 200/份 | 100/份 |
| 餐點內容 | 生魚片蓋飯（生魚片、蛋、鮭魚卵）、有鮮魚塊有蛋花的味噌湯 | 生魚片丼（今天的是旗魚、鮭魚、日式煎蛋、卵（非鮭魚卵）及蟹肉一條，沒有像Hawk Lin大大有四種魚生魚片 ）、只有洋蔥片沒有蔥花的味噌湯及醬油一碟 |
| 份量 | 總量約為豚之屋的1.5-1.6倍，扣掉白飯單看食材，金泰約為豚之屋的1.6-1.7倍 | |
| 食材鮮度（滿分10分） | 8-9分 | 7.5-9分，不過蛋比較腥一點，不知道是不是我的錯覺@_@ |
| 取餐速度及用餐環境 | 經常爆滿，排隊動輒半小時～1小時以上；沒有坐到店內座位的話會有餐風露宿的感覺 | 用餐時段前往就算要等應該還不會超過20分鐘；店內有LCD電視×2，座位整潔明亮，但稍微有些窄小 |
若以價格為優先考量，豚之屋的確是表現出眾
100元就有這樣的份量及內容表現（點兩碗的話份量會贏過金泰的一碗
）然後味噌湯陽春過了頭，但瑕不掩瑜
魚鮮味的部份，金泰是真的有比較鮮一點點
但其實靠醬油就可以提點鮮味回來
所以我個人覺得兩邊在此部份差別並不大
以排隊人潮及取餐速度來說
目前豚之屋的平日中午看似只有附近的上班族前往
金泰則是有來自四面八方的各路人馬
不願久等的朋友們比較適合前往豚之屋
100元的價格的確是非常動人
好店家我們就要多支持!!
另外補一下小弟的 金泰食記 連結
http://www.wretch.cc/album/aqei 用相片寫日記的地方 =)
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