[壽司食記] 士東市場阿吉師極不推!! (第32頁)

凡人無忌台北

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311樓

2016-04-20 12:38

EhK wrote:
他要幫店家說話是他...(恕刪)

是不是沒差
就算不是店裡的人
也必然是鐵粉
去跟老闆聊聊
從根本去改善才是王道
他是誰不是主題吧

EhK

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312樓

2016-04-20 13:24

凡人無忌台北 wrote:
是不是沒差就算不是店...(恕刪)

你也知道他是誰不是主題，但回頭去看看你的發言語氣，不是在針對他嗎？
阿吉師也不是開一兩天了，哪怕這棟樓罵聲連連，這麼多年生意還不是一樣好？
你也是開店的，平常針對食材的評論也有可看之處，但像這樣嘲諷的扣人帽子只會損了自己的格調。

凡人無忌台北

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313樓

2016-04-20 14:08

EhK wrote:
你也知道他是誰不是...(恕刪)

回應這篇文章罷了
我好像沒批評吧
只是感覺這個人
好厲害
我的回答很正向吧
我可沒有憑空捏造
謝謝您的指教

這是我上面最後的回答

"不用一直去辯解這家店的好壞
更不用去批評別人"

我對店家沒意見

難道這樣的回答還不妥
那就只能不吭聲了
您是對的
戰場留給別人吧
不過對我來說
三井真的還不錯
我個人感受啦

boto

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314樓

2016-04-20 21:58

今天中午12:30左右經過這個攤子~不但不必排隊客人也只有ˇ3-4位~~我在這個攤子也有不好經驗~~不會再去自找麻煩~去三井口味服務好太多了~

alekerg

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315樓

2016-04-21 19:38

以前我常去吃.
當初一開始比較滿意, 吃到最後, 自己的感受是: ex: 1500 價位, 較久前會吃的爽, 但後來有感覺...怎這樣就沒了...

可能是物價上揚, 通貨澎漲了

終極新人

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316樓

2016-04-27 10:23

用手指來指去就不做
這也太強人所難了吧 = =

pariah.T

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317樓

2016-04-28 0:54

邪猴朱人 wrote:
在台北市這家店算是非常的特別了
吃完之後真的有物超所值的感覺...(恕刪)

確實是這樣沒錯你講話很公正我很欣賞你這種態度
基本上很多餐廳都會有所謂的"服務費" 有些等級的日本料理店至少都10%
然後還不開發票不接受刷卡的都有
所以比起來通樣食材成本條件下確實可以便宜20-30%以上

pariah.T

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318樓

2016-04-28 1:00

kctitan wrote:
不論如何，就算是20元的滷肉飯，
只要服務態度差，不尊重顧客，就是失敗...(恕刪)

我覺得不要這樣以偏概全有可能店家只是針對原po而已
對其他人未必會如此總而言之當時狀況旁人無法得知
這篇全是發文者一面之詞
有可能雙方都有需要檢討改進的地方吧

pariah.T

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319樓

2016-04-28 1:07

k.k2001 wrote:
一直有個疑問...
而阿吉師的店[攤位]卻在一樓而非二樓，衛生上是否會被鄰近賣生鮮攤位污染的隱憂?...(恕刪)

這個反而是小問題日本料理生食衛生處理原則
最重視的就砧板的清潔度講究的師傅用完都會以食用醋清潔
但一般路邊便宜生魚片百元海產店的生魚片就要小心
我個人是不吃那種便宜的

pariah.T

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320樓

2016-04-28 1:13

Kenny1734 wrote:
推薦位在大直明水路的三井.....可以吃到精緻日式料理及享受專業的服務、高級的用餐環境，而且可以吃得很飽!!!...(恕刪)

這個現在不推薦了要就去上引水產外帶買買就好
至於什麼專業服務的就别自己騙自己了哪有這回事
你知道用立吞壽司吧在用餐時間光等候就要多久嗎?
有興趣去排排看就知道跟人多沒有絕對關係
服務人員數也覺對夠問題大多是出在是在服務流程
有機會可以去體驗看看

[壽司食記] 士東市場 阿吉師 極不推!!

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