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笹鮨SASA真的是名店嗎?

凡人無忌 wrote:
您又說對了
其實很多日本料理
不論是東京的澀谷美登利銀座壽司玉或新宿的店
甚至是築地的店壽司鮮
原本的出菜方式
不管是高價或平價
都是一份兩貫
這種狀況我也遇過...(恕刪)


所以兩份是4片
這才是一般大眾的認知
你要一份一片是你的自由
但是跟一般大眾認知的常理明顯不同
還不主動告知
就跟風景區的商家吃的時候都不說
算帳的時候再開高單價宰肥羊
其心可誅
那我可以說我家的鮭魚卵壽司一份是10粒魚卵
你點一顆最後我跟你以粒計價算4份的錢
你可以接受嗎
凡人無忌 wrote:
您又說對了
其實很多日本料理
不論是東京的澀谷美登利銀座壽司玉或新宿的店
甚至是築地的店壽司鮮
原本的出菜方式
不管是高價或平價
都是一份兩貫


您也說對了
不過請不要偷換概念
握壽司是握壽司
生魚片是生魚片
不然你介紹一下哪家店出生魚片是用"貫"作單位的
而且好笑的是
干貝、生蠔一份一塊
鮭魚、金目鯛怎就一份兩塊?
而且兩塊還要分開計價?
那如果小黃瓜細卷切成三段
帳單上面是不是要寫成 小黃瓜細卷x3 ?
凡大真是死忠的親衛隊!!

應該快榮升隊長了~~

說完去領錢吧!!別在這當炮灰了

只會讓人更看不起
如果兩份是四片是一般大眾的認知, 由於店家是以片計價,
所以鮭魚一份是320元(160x2),兩份就是160x4囉!
不是和單據一樣嗎? 又哪裡跑出來四份的爭議?

誤解的地方應該不是出四份吧! 而是"以片計價",
記者和消費者都要打屁股~~
真是太欠泡了 本來炮到不想泡了

有人還在那邊硬凹說只想吃兩片怎麼不講? 要講有這麼難嗎?

小弟大大小小 餐廳吃過起碼數百上千家

老實講 店加上錯料裡頗為常見

上錯了誤吃 目前碰過的店家 百分之百都是吃了就吃了不用收錢 因為是店家自己上錯菜

自己上錯菜
當下仍堅持收錢 等消費者致電記者才說要全額退費

這行為還真爛......

還在那邊凹說一貫幾片的 那怎不六道菜都多上 只有兩道菜多上?
分明是自己上錯菜

carsonyu wrote:
凡大真是死忠的親衛隊...(恕刪)

謝謝您,還不需要您看的起
反倒是覺得需要踩一家店踩成這樣嗎?
客人要幾片就點幾片
點兩份
就是認同店家的數量
再不然
上桌時怎麼不反應
先吃再說
買單再來抱怨
不是澳客是什麼
店家會不會有機會錯
會不會有機會不合理
都會
但是客人明明看見不是自己點的數量
怎麼不反應
現在流行當面不處理
找記者或者上網才是王道
講講道理吧
跟您們一面倒
謝謝作不到
您這樣說的確有失公平~~
如果有人是第一次去嚐鮮,誰知道一份有幾片?不是店家上多少就多少?哪知道要問,
還是您覺得如果我第一次吃啥都不懂,需要從第一道菜問到最後一道?
這樣我想楊師傅會直接把我趕出門吧!!!
還是您覺得這種"高檔"的料理不懂的人別去吃呢?要去吃就別問那麼多?
之前還蠻敬重凡大您的,但這事件我卻覺得您為了維護此店,講話真的有偏頗,
到底是誰不講道理我想大家都看的出來耶!!!

凡人無忌 wrote:
謝謝您,還不需要您看...(恕刪)
第九樓那個照片~哈哈哈哈哈~
這種菜八道要1500~哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~
這盤子敲破了嗎~~~~~~~
Milkloaf wrote:
您這樣說的確有失公平...(恕刪)


連您也覺得我護店家
其實蠻難過的
說真的只是吃個便飯的店家
跟我沒有關係
我並不是護航
不過再仔細想想
或許真的有失公允的地方
向上面這幾樓的大大說聲謝謝
也讓我有再次認真思考的機會


我個人覺得
消費
是相互尊重
絕對不是單方面就要店家妥協
這個個案
點了六樣東西
其中四種
每個都來一個
獨獨兩種來了兩個
消費者都沒有疑問
這跟一道一道去問是不一樣的
只能說消費者吃的太高興
沒有察覺
店家也不該自主性的給一份兩片
不過
既然沒有菜單
這幾片的問題
其實並沒有欺騙對吧
業者有說
生魚片類的都是出兩片
沒有菜單的店
如果真的怕被坑或不合理
可以主動的詢價或詢問數量
這不就沒有問題了嗎
因為它是沒有菜單的店

如果今天有菜單
價格清楚
然後店家要兩片來四片
那當然是店家的錯
情況不太一樣吧
我也會跟所有人一樣
覺得是爛店

這件事
問題在
是店家的帳單太仔細
如果就直接寫一份240元
然後給兩個
消費者應該就不會抱怨了
而且
一張看起來怪怪的單據
感覺就不像是高級店會直接給客人的單子
是客人要店家開的或是如何
我想已經不得而知
究竟是店家笨還是店家騙
這才是我想要說的

網路
關上電腦
都是空的
上網來互動
並不是來討戰
去護航店家更不可能
我還用不著去討好店家

但說實話
我個人覺得
光一個單點就能看出一家店的水準
有幾家店能端出活牡丹蝦
大多是用加拿大的凍蝦
這又有多少人知道
但他真的開價開蠻高的就是了

小弟仔細想過
這一棟樓若造成任何人的不悅
很誠墾說聲抱歉
無意去造成爭端
單純是角度不同
請見諒

對不起各位
老實說,很多人都自以為很公道、客觀
其實打出來的字裡行間早已偏頗到不行
這棟樓裡,實在看不出有任何一位是客觀的,包括我
站在店家那邊講話也無可厚非
或許有人本身就是開店的,知道開店的苦
也或許是下意識的逆向思考,都沒關係
不過,大家都是講道理的
價錢貴沒關係
不過很多東西當下是不清楚的,如果那位消費者是因為結帳後怎覺得貴的"離譜"
要完明細後方知問題所在,這樣也是澳洲來的嗎?
當然我不知道這是不是事實,但不要用結果來倒推原因

誠如樓上所言,用240*2來表示,消費者應該是不大會抱怨
老實講,及使用360(三片)*2..以SASA的價位,消費者也都不會有多大的問題
但要這樣比方的話,那問題到底在哪呢?
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