但買不買單在消費者，不接受店家風格可以不用去消費，
但也很多人愛吃又愛嫌!
如果店家真的那麼不好，就讓它自動淘汰吧~~~
不高興就不要去消費應該沒有很困難吧？現在吃的東西選擇那麼多......
二代業務 wrote:
樓上舉例太好了!天...(恕刪)
不然他先把位置讓給你之後，假設我該訂位的客人，到場後發現店家為了多賺錢，把事先訂位的位置先賣出去了。
我一定火冒三丈，然後如果我來PO 01的話。結果一定是大家罵店家不守信用，接受訂位卻不照規則走。
你坐在那1330還不肯走
只因為你有帶小孩
小孩他媽的最大
那我一定也是來01砲你
------------------------------------------------
情境一
讓你吃了
1320請你準備離開
說1330客人已到
你會上01炮店家不讓你吃滿90分鐘
------------------------------------------------
情境一(副)
我是1330客人
OS:他媽的死家庭客，暫用我的座位害我不能準時吃飯
還在那邊靠腰店家不讓她吃滿90分鐘
我一定要上01炮牠
-------------------------------------------------
店家這樣做很好呀
想想你有訂位還要等別人走才能吃
你會不會又來01發文!?
台灣最美麗的風景是人
台灣最美麗的風景是人
台灣最美麗的風景是人
同理心!?台灣人沒有的啦
同理心!?台灣人沒有的啦
同理心!?台灣人沒有的啦
同理心!?台灣人沒有的啦
同理心!?台灣人沒有的啦
超重要所以說5次
個人是覺得這家店老闆因該是沒在管實際接待客人的細節與SOP.所以是主管與員工之間的決定.很有可能的是那35個座位是團體訂位.廚房必需再1點30前備好料準時隨時可以出餐.再則外場必須考慮到如果跟客人說用餐到1點幾分?時間到客人必須馬上起來.所有外場必須在幾分鐘內收完桌再把餐具排好.而且必須注意到有訂位的客人會不會提前到而沒位置坐.如果是這樣的情況.正常餐廳都會犧牲掉那一小時想要臨時前來用餐的客人.以免造成自己的困擾!可惜樓主沒有待到1點30分看看到底怎麼回事.或是直接詢問店家自己的疑惑.所以就...(下次還是問問比較快吧)
我也不認識樓主
只是我也想說說...........
一家連鎖的點菜餐廳....
也是有遇過一種店家是飢餓性行銷的.....明明一堆位置，卻說是有人訂了
我們在外面等了40分鐘也不見有人進去那[一堆]位置(不是座位而是桌位)
在我們後面排的人越來越多.....
是等到很生氣，店家才安排我們進去，哪知道裡面沒看到的還是有更多空位.........
而我們很注意那幾桌號稱被訂走的位置
始終沒人出現.......直到我們吃飽走人，差不多是九點多十點，該餐廳打烊的時間，都沒人在那幾桌出現過......
(比我們晚進去的也是安排比較裡面的位置，也不是那幾個號稱已經訂位的位置)
其實類似的飢餓行銷在餐廳界也不是沒有.....
我是店長 wrote:
如果沒訂位, 又不...(恕刪)
一直以來 從沒說過 不想等 要插隊
只是對於店家把現場等待的客人當猴子耍而不滿(這才是我的點)
誠如有些網友所說 好的店家太多 至少這樣的行銷方式 我不認同
愛當店家的活招牌 以及 認同他的耍人模式 請快去
會用這種模式的 食材上 想必也是會跟你斤斤計較
-----------------------------------------------------------
隨便找 都有好的店家 這間我從一人250元(3.5H)吃到現在 時間人家給的是2小時40分鐘 隨你吃
澎湖來的牡蠣 比這大的多的是 其它海鮮 更是不在話下 但肉品就一斑斑了(只推薦海鮮)
內文搜尋
從 APP 打開
X