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哪裡有好吃的蚵仔煎？喜歡吃蚵仔煎的你請進！

alen3566

alen3566
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21樓

2013-10-14 21:36

宜蘭夜市的 "阿成老店蚵仔煎"
大概是從南到北吃過最樸實又新鮮的好滋味
蚵仔大概有快20顆不說每顆都新鮮飽滿

另外比較特別的應該是基隆夜市的"炭烤蚵仔煎"
自從紅了之後已經沒有以前這麼好吃價格也高得有點誇張
以前還吃得出碳烤的焦香最近吃的一次發現皮已經沒這麼"恰"
蚵仔似乎也有變少只剩下油膏跟叉子還是10年前記憶中的樣子

應該不是只有小白菜跟空心菜有陣子菜價比較貴還吃過豆芽菜
口味意外的也不差...

本身住台北其實各大夜市的蚵仔煎都不差
倒是還沒吃過真的令人流連忘返指名要吃的
也沒吃過難吃到成為拒絕戶的大多是因為醬料對了就對了吧

所以說蚵仔煎的重點應該是醬料吧!!!!

reptile

reptile
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22樓

2013-10-14 22:17

Taroko168 wrote:
請分享你最愛的蚵仔煎...(恕刪)

寧夏夜市的賴記雞蛋蚵仔煎!
賴記蚵仔煎煎得又酥又香又脆,
不會像有的煎得糊糊的,
蚵仔給的量蠻多的,
醬料鹹甜中帶著微辣,入口清爽、調味適中,
寧夏夜市的賴記雞蛋蚵仔煎是我心中的第一名!

我的Flickr相簿[url=https://www.flickr.com/photos/kevin

houj0423

houj0423
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23樓

2013-10-16 7:14

板橋大庭牛排
附近有賣蚵仔煎肉圓
最重要

蚵仔煎一盤35元還蠻好吃的

寧夏夜市我不吃了
因為
吃完後我發現醬料中有蟑螂腳付錢後默默離開打死再也不會去

chuchulee
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24樓

2013-10-16 17:28

吃過豐原廟東夜市的也不錯..

以前吃是老闆煎的很好吃..
後來都變成外勞在煎(我都懷欵這二位是非法的)

fyo00362

fyo00362
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25樓

2013-10-16 21:00

豐原廟東夜市的+1
醬料真的是不一樣，也是小吃到大的!!
但一盤60元，真貴~

Albch

Albch
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26樓

2013-10-17 0:03

Ryas wrote:
桃園南崁佳瑪對面有一...(恕刪)

"桃園南崁佳瑪對面有一間南崁蚵仔煎花枝羹炸雞排的店"

這間真的好好吃，從小吃到大，百吃不膩啊
只可惜難停車....

Taroko168
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樓主

2013-10-17 0:45

chuchulee wrote:
吃過豐原廟東夜市的也...(恕刪)

外勞會煎蚵仔煎真不簡單耶整個小吃文化不同
畢竟煎蚵仔煎手腳要俐落還要煎得好看煎得好吃

忘記暱稱了

忘記暱稱了
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28樓

2013-10-17 1:27

reptile wrote:
寧夏夜市的賴記雞蛋蚵仔煎!
賴記蚵仔煎煎得又酥又香又脆,
不會像有的煎得糊糊的,...(恕刪)

真好奇..我們吃的是同一家嗎?

為什麼..我去吃了兩次...

都是軟軟糊糊的...

我都會特別交代..要恰恰的說....

reptile

reptile
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29樓

2013-10-17 8:37

忘記暱稱了 wrote:
真好奇..我們吃的是...(恕刪)

軟軟糊糊的我也不愛...

那邊賣蚵仔煎的有好幾家,
這家不是在夜市裡,
而是在旁邊民生西路大馬路上,
地址是台北市大同區民生西路198之22號,
走出夜市右轉有人在排隊的那間就對了.
ps 1. 這間店面又小又窄,位置不多,
服務態度不會很好,要有心理準備.

ps 2. 這家曾鬧上報紙版面,
關鍵字[貂皮大衣][蚵仔煎]

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Taroko168
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樓主

2013-10-17 11:17

提醒大家要吃賴記別週二去，因為週二固定公休
這家生意超好要排隊，想吃要有耐心
如海埔翻版

蚵仔煎算是寧夏夜市強項

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