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【 美食 】 肥前屋鰻魚飯


態度差、用餐環境擁擠,排隊排到等很久,又不是多好吃

何苦到這種店家吃鰻魚飯?

比這家好吃環境好、態度比這家好,小弟推薦附近「京都屋」

店家的話聽聽就好,不要當真!
有一次經過沒人排隊去吃過一次
用餐的環境真的不是太舒服,口味尚可,吃名氣多吧
我點了親子蓋飯,閃光點鰻魚飯,還點了日式煎蛋
無論食材或口味都是京都屋完勝~~

我覺得不值得排隊去吃啦,如果不用排隊一試無仿
我自己不會再去啦,跟那附近的日式料理比肥前屋不算優的
那附近我推京都屋跟麵太郎,肥前屋只贏在價格吧
不過說實在也沒便宜多少,頂多30~50塊吧
多花30~50塊有更美味的料理+更佳的用餐環境+更好的服務態度
還不用排隊
看了版友的照片勾起了之前去的回憶(肚子咕嚕咕嚕叫了)
鰻魚飯真的好吃 串燒也不賴..
不過真的就需要花時間排隊...也沒辦法很悠哉的享受美食就是了(因為門外還有人排隊 就會覺得有點壓力..)
這家我是從小吃到大,之前是現任老闆的母親(日本人)經營的,過世後轉手到老闆。
他最早的時候還有賣麵耶~

因為吃得久了,講起口味可能不準,畢竟嘴已經習慣了,但就像先前某位大大所言,吃過肥前屋,去一般日本料理店我是不會點鰻魚飯的,會覺得水準落差太大。一些專營烤鰻魚的店面裡,目前我吃過的只有京都屋素質並駕齊驅,而且京都屋的品質比較穩定,肥前則是時好時壞,但在怎麼壞還是有一定水準

肥前屋最可愛的地方是他的串燒,豬肉一串20元印象中幾乎沒什麼漲價,每次去一定會一個人來個三串先...
生魚片也算新鮮,如果不在意用餐的環境,肥前真的挺實惠的

我外公到現在每星期仍然會報到個兩三天呢
肥前屋的鰻魚飯雖然很出名
可是我覺得它只能說是普普
第一
鰻魚不過肥,油脂不夠
第二
鰻魚不夠大,魚刺太多

以這樣的價錢
我認為並不划算

不過他的味道不會太甜或太鹹
是不錯的

說真的,去過一次,排隊是還好...不過沒有多好吃= =
名店有的時候只是在賣名氣,是我的心得
說真的這間餐廳的用餐氣氛很差阿
吵雜、人與人之間距離又近.........

之前吃的時候鰻魚的確不錯

但是飯卻不好吃.....................

反而燒烤還比較讚
今天帶家人到京都屋, 服務跟用餐環境還不錯, 但鰻魚飯還是比肥前屋略遜一籌, 大家的結論是: 想吃好滋味的鰻魚飯, 還是乖乖的去排隊吧!
patrick753 wrote:
肥前屋的鰻魚飯雖然很...(恕刪)


說實在的, 日式饅魚飯最忌過肥過大,
我家常常跟養殖場(內外銷)直接叫貨, 結果如果沒特別叮嚀,
就送來一堆又肥又大的鰻魚大隻佬 (通常打電話罵完退貨),
烤起來真的不對味...

養殖場說這些都是料理店會判定失格不收的,
倒是台式鰻魚燉湯, 炸鰻魚酥喜歡這種大尾的.

不過個人口味不同, 自己認定好吃最重要.
肥前屋斜對面有個外觀像停車場的地方, 內有很多buro buro buro的水池,
就是他家的活鰻暫停區, 因為堅持活鰻現宰現烤的緣故.

鰻魚飯之前我也覺得蠻貴, 但後來才漸漸了解在日本是屬於高檔食材.
不過最近去因為太趕, 都烤得不夠入味, 算是有些失望.
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