帶四川人～吃麻辣鍋！驚？ (第3頁)

Milkloaf
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21樓

2013-01-21 10:33

我有去四川成都吃過潭魚頭!!真的是太美味啦~~~~
麻而不辣，連我爹那個胃有問題的都吃的津津有味...@@
回台灣根本找不到在四川吃到的那湯頭...

不過我覺得樓主可以找一間真的還不錯的帶四川的友人去吃吃看，
出門在外偶爾總是會想吃吃家鄉的東西，即使不好吃，哈
其它就多帶他們去品嚐一下台灣道地的料理吧!!!

手排好難

手排好難
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22樓

2013-01-21 13:25

ss292961 wrote:
下個月初四川客戶要來...(恕刪)

以他們的口味來說，不只辣還偏鹹
跟他們(交手)過一次，窩的麻呀~~~ orz

可能要先跟老闆talk一下，否則一般台灣人能接受的，對他們來說只是漱口等級

Milkloaf

Milkloaf
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23樓

2013-01-21 13:32

哈，我是覺得還好啦!!
不過他們的口味真的是重油重鹹!!!
我覺得他們打從娘胎裡就開始在練習吃辣了，
因為我看到一個孕婦在吃整碗都是辣油的東西，肚子裡那個我想也吃的津津有味了吧~~噗
她另一個小孩才小一還小二的年紀，也是照吃不誤，吃到嘴都腫了還是在吃!!嚇死我了!!

手排好難 wrote:
以他們的口味來說，不...(恕刪)

愛頂嘴

愛頂嘴
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24樓

2013-01-21 16:30

四川人吃老四川阿哈哈!! 吃大辣~~

川巴子~~ 也有很多口味~的鍋底~ 可以試試看~
不管怎樣都是台灣的鍋~ 入境隨俗也不一定要吃到真正的四川味
就算在台灣吃川菜他們也不會覺得地道還不如就吃台灣味

Roadstar

Roadstar
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25樓

2013-01-21 18:54

借老爺帳號PO~
基本上台灣的麻辣火鍋對四川人來說應該都不麻不辣，即便是大辣，連我這個不會吃辣的台灣人，都覺得鼎王的大辣不會辣，遠遠比不上我在四川吃的微微辣的辣度，唯一吃過大辣會辣的，叫太和殿。不過，如果是客戶指定的，還是可以找幾間大家推薦的麻辣火鍋店，讓他們嚐嚐兩岸不同的地方。台灣很多人吃麻辣火鍋，感覺都是為了鴨血或者是湯頭，而非麻跟辣本身的口感，跟我在四川吃的不太一樣，所以倒是可以帶他們去吃吃看以鴨血、豆腐好吃的火鍋店，像是板橋詹記，就不用特別訴求很辣跟很麻的火鍋店了。

andytsai996

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26樓

2013-01-21 19:24

Roadstar wrote:
借老爺帳號PO~基本...(恕刪)

大陸麻辣鍋辣油就厚厚的一層
這樣才提的出麻香辣
台灣的麻辣鍋辣油過少
對大陸人來說就有如台灣人吃豬油拌飯
可是拌醬油膏多過豬油

一切隨風去

一切隨風去
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27樓

2013-01-21 19:36

Milkloaf wrote:
哈，我是覺得還好啦!!
不過他們的口味真的是重油重咸!!!
我覺得他們打從娘胎里就開始在練習吃辣了，
因為我看到一個孕婦在吃整碗都是辣油的東西，肚子里那個我想也吃的津津有味了吧~~噗
她另一個小孩才小一還小二的年紀，也是照吃不誤，吃到嘴都腫了還是在吃!!嚇死我了!!...(恕刪)

跟氣候環境有關，是那邊的陰濕天氣決定他們要吃辣的，四川的辣突出的是麻，單說辣的話，湖南人那才是厲害，還有陝西那邊是酸辣，大陸各地的飲食習慣差異極大的。到了廣東那邊吃的就很清淡，蘇杭、上海地區吃的又是一種風味了。

2jack

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28樓

2013-01-21 19:36

是嚐鮮?還是來踢館的 ! ?

嚐鮮的話 , 隨便找一家口碑不錯 , 食材豐富 , 裝潢美美有特色的就是了 !
來踢館的話 , 找哪家都會被批到一文不值 , 就隨便啦 ! 不值得傷腦筋 !!

一切隨風去

一切隨風去
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29樓

2013-01-21 19:38

宙王 wrote:
哈哈哈,大陸羊肉確實...(恕刪)

內蒙，青海，蘭州，新疆那邊的羊肉才真的好吃，其它地方的羊肉並不好吃。

chusam

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30樓

2013-01-21 19:42

台灣的麻辣鍋全都是台式口味的
不夠麻辣而且幾乎都帶甜味
可以帶大陸人來吃趣味的吧
吃吃就好不要在那邊比來比去的
會吃得比較開心...

帶四川人～ 吃麻辣鍋！驚？

帶四川人～吃麻辣鍋！驚？