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【大倉久和大飯店】歐風館五星自助餐廳嚐鮮!!~超級大生蝦吃到飽+法式經典料理

cake0715 wrote:
千金難買早知道,以後我要學聰明點先搜尋網路評價
http://www.a-relax.net/forum.php?mod=viewthread&tid=10968...(恕刪)

呵~這位老饕對大倉久和的山里日本料理倒是有較正面的評價。不過還是觀望,等口碑穩定了再前去嘗嘗我最愛的日本料理。
隱地:看不起的人愈多,生活的情趣愈少。活到最後就只好剩下一個孤獨的自我。
慘~~原本明天想去吃的~~現在要想一下了~~~
本來想要看哪天帶家人去嚐鮮
還好有先看各位大大的分享經驗
才剛開幕沒多久就經營成這樣??
嚇鼠人...這樣的菜色要1500??
m531215 wrote:
本來想要看哪天帶家人去嚐鮮
還好有先看各位大大的分享經驗
才剛開幕沒多久就經營成這樣??
嚇鼠人...這樣的菜色要1500??...(恕刪)

這裡有另一位部落客安妮小姐寫的食記,剛好是晚餐(1500+10%),不妨參考一下。
http://www.wretch.cc/blog/annie05/27887155

如果午餐,我個人推薦小而美的沾美自助餐。
隱地:看不起的人愈多,生活的情趣愈少。活到最後就只好剩下一個孤獨的自我。
我在各大飯店自助餐
就沒有吃過漁港邊那種美味鮮甜的蝦蟹

想也知道
就算一客1500元的高價自助餐
絕對供應不起生猛海鮮讓客人[吃到飽]


所以
我想吃海鮮蝦蟹
寧可到專門的海產店或漁港邊(碧砂除外)


大飯店自助餐......我不期待有多美味鮮甜的蝦蟹




前兩天周六帶家人去吃
菜色不多
主要是嚐鮮

但.....非常失望

除了牡丹蝦我拿了兩次之外,其餘的食材都沒有1650的價值

牛排-筋多過老!
豬肝-過鹹過硬!
生魚片-日式飯店把生魚片切成丁?日本師傅這樣教的嗎!
壽喜燒-真的還不如momo的肉!
新鮮柳橙汁-覺得有摻罐頭汁?
炸蝦-我連看都沒看到?
紅酒-澀!
白酒-尚可!
脆皮燒肉-比我家巷口廣式便當的燒肉還難吃!
干貝-也沒有很大顆啊!
法式烤鴨-嘆氣!
擔仔麵-湯頭蠻油的!
水果薄餅-你在哪裡?
其他甜點-尚可!
哈根打斯-大眾口味,399的火鍋店也就有了!

總括來說,這價位配合菜色,真的「值」超所「物」,如果問我這種等級的自助餐值多少錢,客觀來評斷,為了牡丹蝦,900元以內我還會再去,1500元就免了!
以小弟的等級只能吃饗食天堂,再搭配上優惠券,cp值還算不錯!!
把生魚片切成丁.............

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我也是看到這照片就打槍了

講究的日本料理店是現切給客人,也展現刀工

[自助餐]就將就些

但是至少也要切完.....原形擺好


廚房是不是端錯盤子??
因為
只有要下鍋的魚肉才....切丁

GOLF1 wrote:
【大倉久和大飯店歐...(恕刪)

推~~~
https://ace0156.pixnet.net
這間我吃過三次~~老實說一次比一次失望
菜色精緻度每況愈下
最後一次吃是前兩個月~~晚餐一個人要1600多
檯面上出現炸雞是哪招?
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