服務雷店-阿正廚坊(台北安和路上) (第3頁)

海斯勒

海斯勒
個人積分：132分
文章編號：37256621

132分

21樓

2012-07-20 22:33

JWPW wrote:
也不用轉載啦

當事...(恕刪)

我也不會想去 600沒多少但心情無價

去年我們就已經證明了啦，男人啊!不用過40啦，基本上滿18就已經剩張嘴了

貓家大掌櫃

貓家大掌櫃
個人積分：5分
文章編號：37256648

5分

22樓

2012-07-20 22:34

送錯菜是他家的問題吧.....

以前我工作的地方也不會把送錯的餐點送回去啊...

不然客人都吃了一半了....收回去送給原本點的那位客人那裡嗎?

還不如就做個人情給客人..以後搞不好會帶來更多的生意.....

這間餐廳老闆格局真小...

人家王品....吃了剩下殼的龍蝦都可以退回去呢

哩工瞎筊

哩工瞎筊
個人積分：17分
文章編號：37256740

17分

23樓

2012-07-20 22:40

cset223 wrote:
以下內容轉自ruby...(恕刪)

說 "推" 會被告嗎?

推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推

aceccu

aceccu
個人積分：110分
文章編號：37257435

110分

24樓

2012-07-20 23:17

看完一連串的討論，我支持樓主!樓主的表現很有修養了。

新手服務生上錯菜也蠻常見的，重點是該怎麼正確的善後處理啊…
餐廰的食材成本本來就不算太高；下面的人犯錯，老闆或經理招待是很常見的…

這種價位，如此服務…

chiujung

chiujung
個人積分：585分
文章編號：37257605

585分

25樓

2012-07-20 23:27

貓家大掌櫃 wrote:
人家王品....吃了剩下殼的龍蝦都可以退回去呢...(恕刪)

不要說王品那種大企業，月初和老婆在貓空那邊吃飯，我老婆覺得已經吃了半盤的炒飯有
怪味，店家也是二話不說立刻收回要重炒一份給我們，我們說其他的菜太多已經沒辦法再
吃一盤炒飯了。結果店家那盤炒飯不但沒算錢，還另外招待原本沒有的飯後甜點。人家也
是小店家而已，服務一樣可以做的很好。

如果開餐廳連基本的人情都不會做，顧客怎麼會回流?

mercedes

mercedes
個人積分：74分
文章編號：37258613

74分

26樓

2012-07-21 0:21

以前本來慕名想去吃吃看的..

看了這篇文章及老闆的回覆

很慶幸還沒去!!

以後也不會想去了....

maochuan

maochuan
個人積分：593分
文章編號：37258740

593分

27樓

2012-07-21 0:29

我住的附近有家米干店，
上次吃飯看到別的客人事先說米干不加豬肝，老闆沒聽清楚，
等米干上了，客人反應，老闆二話不說再煮一碗，這才是賣吃的應該有的服務態度啊！

HTC0517

HTC0517
個人積分：239分
文章編號：37258806

239分

28樓

2012-07-21 0:32

東西再好吃，服務不好我也不會去，感覺都差了怎麼吃的下去阿~~

看來老闆把服務生當兄弟在挺，或許可以換行業?!

回文講客氣，但看的出來在酸人，這水準真是"棒"

cset223

cset223
個人積分：23分
文章編號：37258873

23分

29樓

2012-07-21 0:37

回覆樓上各位大大。

這篇文章是當事人麻煩轉載的。

我能理解明明店員送錯菜，詢問過了，然後還要付600元那種感覺。

而且PO在部落格上面還被店長留言註明是"小咖的客人"

這件事情從頭到尾都不合理

1)當事人""單點""餐點

2)店員送錯菜

3)當事人詢問是否送錯，店員還說沒錯!!!(這是關鍵)

4)吃到一半另外位店員出來阻止

5)含糊其辭詢問是否要撤掉，或者繼續吃

PS，這個詢問我相信正常人聽到都會以為店家送錯的菜算成招待的意思

6)結帳發現+600

7)回家PO部落格抱怨該店家

8)該店家的店長上網留言，以"小咖的客人"回應該當事人

奇怪，我怎麼覺得整件事情讓我覺得我在看台北某機車行的故事?

ice36fire

ice36fire
個人積分：6分
文章編號：37258939

6分

30樓

2012-07-21 0:42

cset223 wrote:
回覆樓上各位大大。這...(恕刪)

"小咖客戶"是因為事主去阿正的部落格留言用的名稱