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[食記] 天母士東市場裡的極鮮美味 阿吉師生魚片

嗯...說實話, 小弟也是不推...

多年前與老婆兩人去吃過一次
也是兩人共3000的套餐, 請師傅幫我們配
我想...好吃應該絕對沒問題
看了那麼多人的評價, 好像也沒人說他難吃
但氣氛與環境, 個人覺得是挺不優的
地點是在市場內, 環境優不優大概就會有感覺了
個人比較在意的是氣氛...
主因兩個
1.看到一堆人排隊等位, 吃飯時還有一堆人在後面走來走去指指點點,
2.上菜超快, 吃飯像行軍打戰, 根本沒時間細細品嚐
平心而論, 真是路邊攤趕時間吃滷肉飯的感覺

個人誠懇建議, 嚐鮮可以去
畢竟個人覺得真的不錯吃, 絕非地雷
但...環境不優, 氣氛不佳, 價格不低, CP值不高
我猜大部分的人應該不會去吃第二次
以上純為個人看法
miwabear wrote:
你的意思是,收入高的...(恕刪)


您說對意思了~~~BINGO

別跟那種不懂吃的計較

照那100元的爭鮮18樓講法~~我直接嗆你..我去市場吃10元壽司都比你好吃還爽哩

我何必拿500來講

以網友去吃的2400水準.店家品質可以更高


我只能說有很多人寫這篇了,讓人有廣告嫌疑?
我印象中,之前那篇不推的人很多,而且很多是當地的人
被老饕嫌棄

不過應該還是有他的優點啦,不然早收了
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spencerk wrote:
嗯...說實話, 小...(恕刪)

應該說值不值得見仁見智
小弟個人是

不推

我是士林的當地人,老實說,原來的阿吉師是新鮮、價廉、熱情的好攤位,但自從他出名後,感覺就開始有點負面,尤其我最後一次去光顧,開玩笑的反應「好像有一點漲價了!?」,一位受雇的員工竟大聲嗆我「你以為我們這裡是爭鮮喔!」,而我愣了一下後,馬上回話「花一千多元,我寧願去大直三井吃,比你這裡享受多了,不用一邊吃,還一邊聞生雞肉及豬肉味」。

從此我去士東市場就純買菜,不讓阿吉師賺我的錢。

Kenny1734 wrote:
自從他出名後,感覺就開始有點負面...(恕刪)

考量這店家提供的食材 環境 服務 租金 人事等等因素
簡單一句話... 超過1.5k就算貴了~

Kenny1734 wrote:
一位受雇的員工竟大聲嗆我「你以為我們這裡是爭鮮喔!」,而我愣了一下後,馬上回話「花一千多元,我寧願去大直三井吃,比你這裡享受多了,不用一邊吃,還一邊聞生雞肉及豬肉味」。
...(恕刪)


對那些聞著市場那些亂七八糟牲畜的味道,站到腿痠竟然還吃得下"高檔??的壽司",
且還自認為自己是老饕的人真是佩服!!!

少林正宗 wrote:
對那些聞著市場那些亂...(恕刪)

我也不願花1000多元然後站著吃
其實我還是相信阿吉師是有專業實力的人,只是我個人主觀覺得他的員工(他本人倒是沒對我不禮貌)姿態擺太高,而且因為實際上用餐環境真的不太好,不是在美食街或夜市,而是環繞著豬肉攤、雞肉攤等各類味道,一邊站著吃可以一邊看的到(聞的到)生豬腸、帶血雞肝...! 超過7、8百元就已經太貴了!大直明水三井(三井集團)或其他類似的日式料理店,約1200元就可以享受全套套餐,1800元起可以客製化套餐,有空調、專業服務人員、茶水、硬體設備、擺盤、多樣化的料理方式、舒服安靜的氣氛......。如以同樣高檔的食材來比較,阿吉師省去一堆支出,例如裝潢、硬體設備、專業服務人員、店面...等,而且不需開發票,如果還賣高額價錢,實在賺很大!我不是要為三井打廣告,會舉三井為例,是因為它有名氣,價格帶卻與阿吉師差不多,甚至1200的入門套餐可以讓我吃到充滿飽足感!!

我不是美食家,沒資格批評阿吉師的料理好壞,而且品質應該也不至於不好。我不再去光顧,是因為價格、相對的用餐環境、以及服務態度。
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