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<食記>探索廚房 台北寒舍艾美酒店

同意您說的!!!
不是每個有錢人都是是high class的!!
之前去逛LV,也是很多大陸客衝進來好像在搶什麼東西一樣,
大聲嚷嚷,也不管店員還在服務別的客人,問東問西的不會排隊照順序來!!
他們也是有錢啊,但是有沒有水準就不一定了!!
吃到飽的店大多也都是這種情形,大家好像多怕吃不到東西一樣瘋狂的搶食啊,尤其是炸蝦,每次快要排到時,前面那位就全部給你夾光光....@@

scream1215 wrote:
這間一直耳聞但價格真...(恕刪)
^______^
昨天去吃晚餐

兩個人各種優惠折扣下來880 (所以才會吃)

整體覺得

優的有

披薩
炸蝦
甜點 (尤其提拉米蘇)
咖啡 (難得)
各種茶
煙燻鮭魚

其他,都覺得普普,甚至很慘....

很大一部分是吃名氣
不然這價位及菜色,吃1300 一客實在不太值

覺得晶華、十二廚及一些觀光景點的五星飯店,菜色整體都比探索好點


探索的菜色就差不多是這樣

因老婆吃了幾次下午茶及午餐,差別就在牛排而已.


再補槍

昨晚的生魚片,拿了兩種各兩片就沒有再去光顧了,很慘,生魚片有退冰過的冰水味
很少會遇到有飯店自助式的生鮮區我只光顧一次就不想再回頭的

生鮮區的盡頭幾小碗冷盤小菜,感覺更有點寒酸.

左邊過去的熱食區,更慘!

豬肉絲是硬的,雞肉也是硬的...其他熱炒菜色不知如何評價起.


反補搶

桌邊的服務是還不錯的.
隔幾天再回來看這篇,真的是.....(搖頭)

wSm0927 wrote:
隔幾天再回來看這篇,...(恕刪)

週末去吃喜宴 上樓梯時看到探索 人不少吧
但是
嘿嘿 一點興趣都迷有
不推

三月吃的
餐點不優
環境吵雜擁擠



哦~~~

看起來很好吃~~

期待哪一天我們總經理請客了!!
我沒空去討厭那些討厭我的人 因為我正忙著愛那些愛我的人
無聊找碴一下,從照片看來冰淇淋不是H牌的,是'M牌的。

菜色真的沒有很優,kitchen 12 比較他值得。
gary213 wrote:
無聊找碴一下,從照片看來冰淇淋不是H牌的,是'M牌的。

菜色真的沒有很優,kitchen 12 比較他值得。


我三月去吃的時後,冰淇淋是H牌跟M牌都有,但冰櫃很小
但H牌不是基本款嗎?去吃燒烤399吃到飽也是H牌冰淇淋
吃這家的前一天剛好去吃燒烤吃到飽,是一模一樣的H牌冰淇淋

餐點不優、環境吵雜,確實很多餐廳都比它值得多了...


有去吃過
我覺得還不錯呀~~
且服務生態度都很好:D
訂位兩個月終於昨天輪到去探索廚房用中午餐

每人1390+10% = NT$1529/人

依照這價位的用餐感覺...

座位擺設太過擁擠, 連取食區中央都有安排座位...感覺一堆人在身旁走動取食

生魚片,熱炒區種類都太少 品質很一般般

現拌的生菜沙拉, 凱撒醬吃起來不像是凱撒醬(可能是我不習慣高級餐廳的口味)

蒸籠螃蟹第一次去拿是空的,第二次去三個蒸籠裡面只有一籠裡面剩半隻蟹

第一次吃自助餐居然有供應日式炸豬排(也就是炸排骨)還是整整一片(跟平常中午叫的排骨便當一樣大)

氣泡飲料有可樂和芬達,果汁類不像是現榨果汁 西瓜汁的顏色太鮮紅 綜合果汁口味感覺像波蜜

舒福雷是看別桌有才知道原來要自己主動跟服務生點才有(問甜點區的廚師他也叫我們自己跟服務生點)

H牌冰淇淋才四種口味 而且放挖冰勺水槽雖然有開水流動 但裡面還是很混濁 沒有人清理

現切烤牛肉不錯吃(吃兩片)

現烤比薩很不錯吃 (吃三片)

哈密瓜不錯吃

甜點吃了兩種 感覺都還好而已

整體來說...就算是1000/人 我都不會想再去吃

這樣的吃到飽水準就算是吃氣氛的感覺也不值







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