jason713 wrote:開版大過來還很熱"好...(恕刪) 現在高檔的牛排館~很多都是用鑄鐵盤上菜的~基本上A-CUT,N168這兩間鄧師傅指導的~是鑄鐵盤上菜的~~~~~所以只要點三分熟應該就可以~因為有鑄鐵盤的溫度~~牛排上來一定是熱的~而且熟度應該剛剛好~~
apap7139 wrote:請各位分享一下我這次要北上所以想要尋找一下有沒有比較頂級的牛排料理呢那些王品系列的就別推薦了(本人不愛希望能有像茹絲葵那樣送上來是很熱的那種牛排因為以前吃過很多都是溫熱 在加上冷氣吹馬上就溫了 讓我覺得很...恕刪) 我推薦老牌西餐廳波麗路http://www.bolero.com.tw/index1.htm我覺得東西還蠻實在的沒什麼花俏的副餐就是實在的主餐加一些基本點心價位從600至1800都有參考看看
西華我覺得不是很優王品我更不欣賞,覺得吃個餐很痛苦無法慢慢聊天吃服務生很制式/像是趕鴨子趕趕趕一道菜還沒吃完,下一道就上桌*還有用餐環境很吵,盤子刀具乒哩乓瑯...希望能改進紅屋我覺得還可以,價位見仁見智....晶華也不錯