奇怪.我的甘梅薯條是有那麼難吃嗎.怎生意那麼爛? (第3頁)

銀月遊俠
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樓主

2011-05-29 21:17

因為目前的位置很小..所以要做很大的改變.是有點困難..
因為要放個小小的冰箱都要問房東可不可以了..
所以.我想應該先從店面的擺設做改善...
然后看能炸一點別的來賣..再賣個冰的烤地瓜..
因為我認識汀州路一家知名的炸地瓜店.我的冰地瓜就打那裡來的
薯條的地瓜是從南部直接現採寄到我家...我再以手工慢慢處理.
所以.我想門面先加點有的沒的介紹..再來看多賣一點別的..
因為只有3呎很小..所以只能多賣個一兩樣..

小窮人

小窮人
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22樓

2011-05-29 21:43

前面有說到用大字報寫---台灣57號地瓜
讓人知道你用的地瓜我覺得不錯
我之前都以為地瓜不是就分紅的黃的嗎
有一次到濱江市場看到一家賣地瓜就有好多種(還分幾號)才知道分這麼多
這樣人家才會記住你--知道幾號地瓜好吃
PS請問你到底在哪裡買阿--想去試吃看看

銀月遊俠

銀月遊俠
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樓主

2011-05-29 21:54

小窮人 wrote:
前面有說到用大字報寫...(恕刪)

對呀.一般黃色的地瓜都用台農57號.而且只有冬天才有..如果夏天也有.表示它是冷凍的.
紅色的地瓜就分很多種..我是用台農66號紅色的..地瓜全都是產地運來.再用偶的2支手慢慢處理.
.我不能公佈地址呢..你想知道在那裡.就按我的頭像.找找看就會有了..如果真要來買..要先訴我是
01的朋友喔...謝囉

hkw163

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24樓

2011-05-29 22:36

1. 炸馬鈴薯(麥當勞薯條, 東西合壁)
2. 炸有機蔬菜...(雞不能賣, 那就賣有機的!)
3. 綜合口味, 一口交(大口的意思...)下去五味雜陳 orz

滿足

:
:
N: 炸芋圓, 炸麻糬, 炸珍珠...什麼都炸, 什麼都不奇怪~

我是來亂的, 別認真, 有空去通化街時來捧捧樓主的場~

raye013

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25樓

2011-05-29 22:40

辦個01試吃大會???
揪團試吃??
是不是一樣擺個試吃區
吸引人氣??

銀月遊俠

銀月遊俠
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樓主

2011-05-29 22:54

raye013 wrote:
辦個01試吃大會??...(恕刪)

這個想法不錯喔..我可以考慮考慮..但問題不是出在好不好吃..
是出在.路過的人都只是看一下而己..真正有買過的都會再回來買.

凡人無忌

凡人無忌
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27樓

2011-05-30 2:35

如果路人都只是看一下
那就叫住他或她
帥哥同學辣妹妹
都可以叫
然後用叉子遞上一塊試吃
有吃有機會
好味道
沒買是不會知道的
試吃免費
通常都會接受
不要太大或太小
讓它有意猶未盡的感覺
作生意
第一步就是要臉皮厚
把客人的臉都看成新台幣
要笑
要愛它
打從心底愛它
您就會態度從容
大方一點
有機會來看我作生意
我走過您走的路
很辛苦

acerlin0625

acerlin0625
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28樓

2011-05-30 9:49

想嘗試熱賣賣到忙不過來的感覺的話

半價賣就對了, 我家附近有一家滷味攤

開幕時半價賣了半年, 天天大排長龍熱到不行,

半年後調回原價, 馬上打回原形, 門可羅雀,

你說是東西味道不一樣嗎? 當然不是! 大眾的消費心理而已,

有沒有同樣的東西卻更便宜? 有沒有便宜可撿? 好吃又便宜最棒排隊也要吃,

普通好吃也很便宜加減吃吃, 普通好吃卻不便宜看看荷包再說,

難吃卻很便宜就吃1次看看, 難吃又很貴吃完不爽還要上Mobile 01來幹醮

看看你是哪一種?