勺勺客陝西菜館兒

QWSCC75

1分

21樓

2012-10-19 17:25

請問有人知道炸奶豆腐正確的名稱和出處嗎?

有問過中國北方的友人
可是他們聽不懂我形容的是哪道菜...用炸的裡面包起司...

mokuli

156分

22樓

2012-10-19 19:15

＞請問有人知道炸奶豆腐正確的名稱和出處嗎?

炸乳扇...！？

36分

23樓

2012-10-19 19:36

估狗的結果好像也查不到有別的名稱，
但這玩意兒裡面是包乳酪!!
不如直接把照片拿給您的朋友看，
我想在當地應該有別的名稱，在台灣需要取一個讓大家比較好了解名字，大家才知是什麼菜，呵!

QWSCC75 wrote:
請問有人知道炸奶豆腐...(恕刪)

QWSCC75

1分

24樓

2012-10-20 14:04

好像它家說炸奶豆腐是內蒙的
內蒙友人也問過沒聽說過熱的炸裡面包起司的
但中國的確有這個菜名但跟勺勺客是不一樣的東西(它是包餛飩皮)
可能是否是改良過的菜色?可能只能等有空再去時問店家了

68分

25樓

2012-10-22 22:35

tartekikila wrote:
勺勺客。陝西菜館兒盼...(恕刪)

泡饃我還沒吃過

0分

26樓

2013-03-07 12:12

這間勺勺客好吃!! 推薦大家可以去!
不過先訂位比較好~

5分

27樓

2013-03-07 23:54

貓大大 wrote:
這間勺勺客好吃!! 推薦大家可以去!
不過先訂位比較好~...(恕刪)

這家真的很好吃耶，泡膜感覺像豪邁版的牛肉細粉、
我各人超推腰帶麵，很特別又好吃，跟別地方吃到的味道口感很區隔！
有時不用抱著吃大餐的心情去，兩個人各點碗麵，炒盤小菜，別有一番風味