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請推薦真正好吃滷肉飯...

greg6143 wrote:
原文在此:
作家舒國治說:「全台最好吃的滷肉飯在基隆廟口19號,晚上七點才營業的攤位。」店家對米非常講究,使用3~6個月老米炊煮,米飯才會吸收滷汁的香味,而滷肉肥瘦適中,是簡單深奧的美味。再點上一份使用燒滷肉的油炒的高麗菜及豬腳,更是一絕。


那新聞引述也不是原文,舒國治的台北小吃札記裡說老闆姓何,去問問應該就知道是白天還晚上了

圓環三元號是老招牌了,可是也毀譽參半;金峰也差不多,這玩意就是這樣,每個人好惡其實相差很大,像我討厭柴柴渣渣的全瘦肉,有某流派的魯肉飯以香菇肉燥為號召,那類的我就完全無法下嚥,我喜歡的可能對一些人而言又嫌太肥膩
加藤老鵰 wrote:
那新聞引述也不是原文...(恕刪)


改天有去吃再問問看囉~
的確
飲食的美味是見仁見智的...有可能a覺得很好吃,而b卻覺得很難吃~
所以所謂『全台最好吃的魯肉飯』...有好幾個版本
舒國治的是基隆廟口光復肉羹.....而別人是哪個就難說了~

但我的全台第一魯肉飯---也是光復肉羹.....
但是白天那家~我去廟口要吃魯肉飯,如果不是那家..我就放棄了~
鵬摶九萬,腰纏十萬,揚州鶴背騎來慣。事間關,景闌珊,黃金不富英雄漢。一片世情天地間。元。喬吉
滷肉飯個人是偏好那種有肥肉
然後切小塊小塊
滷得很入味的的那一種
北部用瘦肉下去絞的那種個人視覺得不太優
所以

富霸王+1

金仙蝦捲飯要吃松山路473號這一家的
http://meiko1101.pixnet.net/blog/post/21776257
Rock n Roll forever
板橋市中山路上, 靠近埔墘國小那邊, 一間招牌"香菇肉粥"的

它雖然是賣香菇肉粥但是它的滷肉飯超強, 其它炸物 紅燒肉 蝦仁 蚵仔酥 都不錯

可以去嚐鮮看看 (真的很好吃的滷肉飯 大推)
一時腦海裡奔騰出很多滷肉飯來
但是我真正有人問必推薦的只有這一家--

板橋四維路的『新大鼎肉羹』
滷肉飯好吃到會讓人回味
搭配上那個可以續湯的肉羹湯
真的是......
啊~~肚子一直餓起來
圓環的龍鳳號,我吃過幾次,

口感不油不膩,還不錯,店內也整齊清潔



blazer_sb wrote:
北投市場"矮仔財"你...(恕刪)


北投市場"矮仔財"+1

吃過最好吃, 吃過還會想念的魯肉飯.........!!
沒有南寮的海鮮,怎騎得到新竹;沒有金山的鴨肉,怎麼知道海岸線的美 ~~ Nirva_ta_ma
我爸弄的魯肉飯

吃過的都說讚!!!


改天補圖...
小強一號 wrote:
西門町昆明街國賓附近...(恕刪)


這一間我也推一下,真的不錯吃,而且生意不錯,不過星期日公休,
就可以知道老闆已經賺飽飽,開在西門町國賓附近,卻每週日公休.
真的不錯吃啦!
這種東西真得見人見智~
有的人喜歡皮多膠值多的
有的人喜歡皮少肉色的
就台北圓環那幾家
我一直覺得龍緣號較好吃
前幾天又去三元號吃過
更是堅定以前的看法
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