請問鄭州路(塔城街)的牛肉麵街現況? 學生時代的大碗牛肉麵... (第3頁)

mobile012181

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21樓

2010-02-03 13:11

orerer wrote:
2.西門町義大利麵店巷中的元之寶牛肉麵...(恕刪)

元之寶隱藏在西門町武昌街的小巷中, 還真是"巷子內"的才知道這家店

他不是使用傳統的扁麵, 而是使用拉麵的圓麵, 麵狠有嚼勁

大推 "炸醬麵" , 以前在西門町打工, 最愛的就是這碗炸醬麵流口水

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22樓

2010-02-03 13:13

...重覆發表了, 請管理員刪掉這一篇, 謝謝. orz

sugicalwu

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23樓

2010-02-03 20:52

挖!
好懷念那時候做在小巷中的伊寮咖吃麵，旁邊還摩托車、計程車穿來穿去...
雖然常傳聞說都捨馬肉、袋鼠肉...捨的。
但大學生時代，能吃這麼大碗牛肉麵不到一百塊，對面一包十五塊果汁喝
到吐的感覺!
已經不見了，
華麗的牛肉麵節...我還是喜歡那種古早的傳統

來自香蕉天堂的遊子 http://picasaweb.google.com/sugicalwu

mog

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24樓

2010-02-04 21:34

雖然過了這麼多年還是不知道是什麼肉
但是超懷念的！
那種平價中帶一點細緻的味道
當年已經比一般醬油湯牛肉麵好很多了
一定要加一點店家自製的酸菜跟辣椒味道會更好
還要來一袋西瓜汁

ltp

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25樓

2010-02-04 23:29

以前常跟住台大法學院宿舍的同學去吃，雖然有聽說是馬肉，反正也不知道馬肉是啥味道，還是吃得很開心。
不過衛生倒是差了點，有一次同學沒來上課，聽說是昨天去那邊光顧，然後拉肚子。
我是沒有中過大獎，當時一碗小碗牛肉麵大概55元吧，比外面的大碗還多。
我最喜歡「大樹下」還是「樹仔下」，名字有點忘了，不知道搬到哪裡去了說？
那時果汁一袋10元，只有酪梨較貴一點，15元！

湯瑪仕

湯瑪仕
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26樓

2010-02-05 9:52

這是一條讓人回味的街道....
貫穿鐵路醫院宿舍區的單行道
機車汽車都會慢慢打從這裡經過
兩旁低矮硼棚架一間間的牛肉麵攤
隨時飄出一陣濃郁的牛肉香
這才是道地的庶民美食
年輕時沒啥錢. 點一碗大碗的牛肉湯麵只要17元
那碗麵的麵量大約有現在一般麵店一團麵量的5到6倍
桌上豪邁的放了大碗公裝的蒜頭和大瓶白醋
很能止饑. 吃玩再掏出一個5元銅板...
幾十種裝在大塑膠袋的冰涼果汁任你挑來喝
幾家有兼賣退役老兵煎的水煎包和鍋貼. 在那個年代...
只有一個字形容..."讚"

olddady20

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27樓

2010-02-06 10:45

又讓我想起念淡專時的日子,塔城街等指南客運時一定先來上一碗才肯到淡水去,好令人懷念啊!

happ2310

happ2310
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28樓

2010-02-06 15:15

一直到現在
我還是會回去吃鄭州路牛肉麵

外面的牛肉麵不只難吃而已

簡直就是騙錢~!!

我在台北市曾吃過一碗牛肉麵青蔥比青菜多
酸菜比牛肉多

那牛肉只有4塊而已
那湯根本就是醬油調味

真的很..............................

eric808

eric808
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29樓

2010-02-09 15:37

我也是都會跑去吃鄭州路牛肉麵~

一碗小的，可以滿足我一整個禮拜的疲累，再加上牛油跟大蒜，好滿足的一碗~

他的肉不軟嫩，但是也不乾不老阿!

我希歡這種一咬就開，不會化掉還吃的到一點Q度的牛肉

我都會先吃原味不加牛油，吃一半後請老闆加湯，再加牛油，可以吃到不同的風味~

或許是這樣純樸的風味在吸引著人吧!

不過衛生真的要加強就是了~

stec

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30樓

2010-02-15 12:11

歡迎參考拙作裡面的住址與現況有經過實地查探不是網路上的過期資訊

老臺北老記憶_牛肉麵
http://blog.udn.com/stec/3323966