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除了宋廚還有別的北平烤鴨好吃嗎?

可以試一試忠孝SOGO附近的永福樓,這一家的烤鴨也相當不錯...
Chester wrote:
可以試一試忠孝SOG...(恕刪)


沒吃過,我還以為他是港式飲茶說~~
怎麼沒有人提到 很久很久以前 在 中華商場 裡,後來 消息了一陣子 ,才又在 寧波東街 開店的 真北平 !!

如果不限定是餐廳的話
這裡提供另一家中價位的烤鴨

真好味烤鴨
地點在民生西路和環河北路交叉口
就是很多人騎腳踏車過去的那個水門

沒什麼特別菜色
就是鴨肉片一片
剩下的全部剁一剁大火快炒

一隻四百元
不便宜也不算太貴

由於是開放式空間
可以看到烤鴨的製作過程
所以可以確認的是
鴨子是自己烤的
餅皮是自己做的

如果只是單純地想吃烤鴨
有機會也不妨試試看
adder1121 wrote:
離題一下我沒吃過N廚...(恕刪)


那你吃過台南西門路~大成路口的烤鴨(個人覺得這家最好吃)
或其他知名的店家
就會知道你所謂的北門園環(正常是東門園環)
可能還不是比較好吃的
水龍頭 wrote:
怎麼沒有人提到 很久...(恕刪)


好像台北始祖的烤鴨就是從真北平開始的,好像還有一家致美樓.......不過都不知跑那去了
現在台北餐廳的烤鴨都是電燼烤的,大陸的也差不多,記得十多年前去北京全聚德本店吃的烤鴨,就有一股淡淡木烤香味......
感謝分享
請問去龍都吃烤鴨要事先訂位嗎?
ahtoh wrote:
龍都母親節才帶媽媽去...(恕刪)


要吃好吃的粵菜的話~
長安東路上有一間正宗粵菜餐廳!
叫做香港九紀海鮮!
絕對道地!!
天廚除了烤鴨以外~
其他的菜都不怎麼樣!!
龍都
但是真的只有烤鴨好吃
而且價格真的很高
記得要做鴨骨粥

我個人吃過最驚奇的烤鴨在清邁(美味程度很高,很難想像竟然是在泰北吃到)
還有10多年前的高雄老正興
可惜這輩子大概都無法再吃到了
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