因為這位仁兄很有心的想要把從08年的文一一的一篇篇回應啊!!!真的很用心~不過五、六年前的文,距離現在時間也太久,很多事早就物換星移,大家當時回什麼早可能早就忘了,一一回文其實效用不大!!!怕上網友徒勞無功,抹煞了他的用心!!五、六個月的事有時就會差異很大了,更何況是五、六年前,搞不好店家早就改善,也搞不好大家早就都接受了~而且人生實在不該執著於過去,應該放眼望向未來啊!!!所以我建議,如果真的要回覆,針對近幾年的去回即可!!遠方山谷吹來的清風 wrote:這篇怎麼還在爭阿?08...(恕刪)
ghosy wrote:這間位在市東市場裡的壽司店,從我以前住在那邊就連去都不想去了,1.要排隊 (與其吃要排隊的料理,我寧可花更多的錢,去吃更好吃的)2.通常經過媒體介紹的店家,一定會變質3.感覺服務不會很好,又要站著吃....(恕刪) 不好意思 因為你的文章有些矛盾的地方我跟你解釋一下1. 高級日本料理店基本上不排隊 因為採全預約制沒預約就現場碰運氣看有沒有客人爽約2. 不一定3. 站著吃服務就不好是預設立場 你像三井上引水產立吞壽司也是站著吃 基本上沒服務可言 每個服務人員看起來都很忙而且還等更久 觀光客更多 相較之下 你會覺得阿吉師好太多了一點意見給你參考嘍
paz wrote:其中還有一件事讓我很火大我有一個朋友吃素 沒有一起吃a知道了就跟b說 弄一點玉米給他阿b居然說:不要 她們又沒錢...(恕刪) 對你的遭遇首先表示遺憾 假設你講的是真的不過這邊也跟你溝通一個觀念你參考看看難得有機會出來吃 就吃好一點 這錢不要省你看那些食記 部落客 人家也不是天天吃這麼好有很多都是平常省吃儉用 一個月就吃一兩頓好的而已如果有經濟上 預算上的困難也不用氣餒錢這種東西 辛苦一點 努力一點 多省一點一個月不夠 兩個月 三個月也行 慢慢存總會讓你湊到的吧一點意見給你參考一下
xiaoyu0308 wrote:小弟不才..每個月也至少會去吃3次寿司,雖然大多是迴轉的,不過日本的店家都有一定的水準,像那種捏到散掉的根本是無法想像,更甚的說..這簡直是料理人的恥辱,...(恕刪) 說是恥辱就太嚴重啦吃一頓也沒要你多少錢別把小事情搞得這麼誇張好嗎另外日本當地料理店的壽司不能跟台灣做比較消費金額起碼是三倍以上 自然要求高一點也合理拿這個標準來要求阿吉師 是太嚴苛一點了呦
遠方山谷吹來的清風 wrote:這種地段 這種店面 這種收費 別要求太高了!!難不成還奢望有穿和服的女服務員幫你倒清酒?食材還算新鮮才是他的優點吧??連上壽司的角度都要拿出來計較的話....真的很不適合到這家店!!...(恕刪) 感謝你客觀公正的意見沒想到你七年前就發表這種真知灼見而我竟現在才發覺在此對你致上12萬分的歉意
sky0524 wrote:在繞第三圈的時候被師父一手拿起捏爛之後往垃圾桶丟....這是我第一次吃迴轉壽司吃到這麼感動高興...(恕刪) 我不懂這樣有甚麼好感動的可能你感情豐富之類的我不知道不過你提到一個重電握壽司醋飯確實是關鍵不過這也是最難的部分這點我承認