Keithandy wrote:
這位大大的理論基本上...(恕刪)
對熟客特別，各行各業都一樣，這本來就是正常也是人之常情。大家也不是針對對熟客好這件事情，而是對熟客好所以對生客就可以隨便亂來?沒人說要給生客多了不起的私房菜色，但至少要符合生客付的價錢的食材吧!
沒聽過楊師傅本人怎麼說的，我們也不知道實際當天的狀況，但因為你不斷的以客人的身分幫店家講話，大家很自然而然會把你跟店家畫上等號，如果就你的發言，會讓人覺得店家非常強勢，什麼都是客人的錯，從頭到尾店家都是對的，所以店家完全沒有任何需要改進的地方?這真的不像是一般服務業會做的事情，一般好的服務會先檢討自己而非檢討客人，如果一開始大大表達的方式，是緩和一點謙虛一點，就事論事，大家也會就事論事地去討論這一件事，說不定這個樓就不會幾乎一面倒了。
況且我們都不是當事人，過程的部分大大也是聽楊師傅轉述的，人本來就會挑對自己有利的講，這是無可厚非的，更何況一樣的一句話，每個人聽到的感覺會不一樣，有可能是會心一笑、有可能是誤解。我覺得與其你幫楊師傅講話造成更大的誤解，不如請楊師傅自己出來講，不然，我會開始懷疑，其實你是其他家壽司店派來故意陷害SASA的。
當看到第一頁PO的食物時，我真的受到驚嚇啦!如果這是對生客的料理!我只能說，楊師傅你真行!你可以對熟客好，但沒必要坑殺生客到這種地步。如果你想幫幫楊師傅平反的話，可以請問他為什麼那天孕婦料理14XX元，是這些菜色，說不定人家楊師傅是用多貴的雞蛋，多貴的味曾、多了不起的烹飪方式，只是沒跟你說而已，說不定大家聽了楊師傅搭配的說法之後，想法會改觀，不要再說壽司店本來就不做熟食。既然錢都收了，菜都出了，可以就14XX元本身的內容說明一下嗎?為什麼會想要做這樣的搭配以及食材的來源?
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