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宋廚-等待已久的美味烤鴨



真的很好吃~~

家裡很愛去吃

都要先訂位
聽了您的介紹、
又想到要等半年...
我看我還是買我家巷口的烤鴨來吃就算了....
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這家我去過幾次,是以前沒那麼火紅的時候,以前前幾天打電話預約就有位置了。

個人覺得這家是好吃但要等那麼久實在有點誇張,他家的烤鴨還沒有好吃到需要等半年的境界,台北市還有幾家口味好吃的烤鴨,一點都不會輸給宋廚,宋廚會變得那麼火紅應是網路推波助瀾以及臺灣人喜好一窩蜂的關係吧。
我幾年前去吃過!!
覺得普普通通!!
沒有說特別好吃!!
而且喔~
重點是!!
宋廚不怎麼乾淨耶~~
我有看過牆上疑似有小強那類的生物!!!
的確,有點名過其實的感覺!

去年老闆約吃過一次

只有烤鴨皮覺得不錯

其他都普普而已

真要吃烤鴨,還是吃巷弄小鋪做的就好了

以前在板橋中山路跟漢生西路口有一家做的還不錯

不過自從舊址拆建大樓,烤鴨就有點小退步了

皮的脆度不太夠

不過整體上還是不輸宋廚的”視覺烤鴨”

個人覺得一般的烤鴨店應該都很好吃

只不過大都是打包回家吃

皮肉都被悶到有點軟化

吃的口感就差了點

所以不想被當盤子敲的還是乖乖就近買就好

我前幾天去吃....要我等超過三天...是這種的等級......說老實話....你去吃過北京大董烤鴨...
再吃宋廚的.....天差地遠啊!! 宋廚的完全比不上北京大董烤鴨!!
簡單......就是炒作!!!

日本人炒作的功夫是一流...鼎泰豐好吃在哪完全無法理解....倒是旁邊天仁茗茶巷子的江浙點心小館貨真價實!

宋廚.....光聽到那個 " 等 " 字就讓我(食)慾火全消了~~~
基本上我以及去吃過的親朋好友,沒有人覺得他們家的烤鴨好吃。
台北市烤鴨好吃的多了,宋廚應該還排不上號,炒作功力倒是一流。

有時經過,是會看見整車的日本觀光客去吃,不過應該是吃個新鮮吧
,就跟他們吃鼎泰豐一樣!
吃過一次之後的感想
老子花錢吃東西竟然還要我等
等就算了
那烤鴨的口感
比路邊的烤鴨攤賣的還難吃
IvanPeng wrote:
簡單......就是...(恕刪)


大大:

說的是高記吧?

ps:
這家宋廚已是我們家的拒絕往來戶,連鴨子都沒洗好就給客人吃。

園丁雅虎閣 之美食分享
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景點說明
  • 宋廚-等待已久的美味烤鴨 4
    地址: 台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
    營業時間:
    電話: (02) 2764-4788
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
宋廚-等待已久的美味烤鴨
名稱: 宋廚-等待已久的美味烤鴨
地址: 台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
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