以下是傳統的澳門豬扒包 澳門勝利茶餐廳的~~這是不成功的斷面圖傳統的澳門豬扒包只有麵包+豬扒,其他什麼配料都沒有,不過麵包吃起來的口感有點像滿福堡的麵包~ 而豬扒才是重點,外脆內軟,有機會去澳門可以試看看~~
澳門氹(乙水)仔的大利豬扒包,味道不外如是,只是香港報章炒熱,澳門本地人所皆知.樓上所貼勝利餐廳的豬扒包只是澳門豬扒包的其中一種做法,該店我覺普普通通吧.不過好歹也是超過40年的老店.蛋塔其實應叫做"蛋撻",在澳門有分中式及葡式蛋撻(簡稱"葡撻").一個地道澳門人的見解
關於大家一直在講的澳門大利來記豬扒包....MESON有寫一篇文章專門介紹http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=34&t=630976&last=6277493MESON'BLOG: http://blog.yam.com/meson