該酒商有和Angelo配合
所以在Angelo開店之前做了一個類似的宣傳活動
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我倒是比較羡慕你到澳門的侯布雄。。。
老婆大人覺得澳門除了賭錢沒什麼好玩。。。
所以不想跟我去（雖然我也只是為了吃，才想去澳門走走）
La Cocotte算是那種cp值頗高的餐廳
有時候出去吃飯懶得查哪間餐廳比較優或不想踩地雷的話
去La Cocotte就不會有錯了
Angelo好吃歸好吃
但是價錢稍高了一點
可以嚐鮮
但是常吃就有點傷荷包了
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話說回來
Osteria by Angie's我去都沒訂過位耶。。。
都用餐前打電話問有沒有位子就殺過去了。。。
印象中都沒有沒訂到過。。。
可能是我都weekday去的吧。。。
澳門說真的小弟去三次也都是以吃為主,那邊的美食不少去了不會失望囉!
比起吃,買禮物給老婆比較傷,今年去那趟買禮物的錢可以兩人吃十次Robuchon au dôme的Menu Dégustation 2014.
不想去澳門大大也可以改去東京走走,吃吃六本木或惠比壽的robuchon看看囉!
我也分隔線一下
謝謝您的推薦,小弟會再去試試La Cocotte,不過平時要帶小孩,通常夫妻倆想放鬆兩個人自己去吃飯也只能找週末啦! 另外文華東方臺北的Bencotto也是不賴的義大利餐廳,也和您推薦一下囉!
文華東方台北一泊三食 & 初訪Bencotto
juliushua wrote:
該次是酒商的品酒活動...(恕刪)
還好是早上看到這篇，不然一定會忍不住出去買消夜
louischiago wrote:
這幾年在臺北新開了一窩蜂的餐廳，種類可說是愈來愈豐富，而由美國美食網站「每日一餐」（The Daily Meal）2013年評出了一份亞洲最佳101家餐廳，小小的台灣竟然入選了七間（鼎泰豐還排第一），裏頭小弟最有興趣的是排名第七十名的Osteria by Angie其為一間頗道地的義大利餐廳。
兩間分店由於大直分店好停車所以我們都衝大直店，目前吃過兩次評價都相當不錯。
Osteria by Angie初訪
Osteria by Angie二訪
一訪是慶祝老婆大人生日，和老婆好友兩夫妻一起去吃。
那次去有看到餐廳的義大利老闆煎總監Giorgio Pappalardo（左下），過去曾擔任Hyatt亞洲區的行政總主廚。
開放式的廚房空間看得出來餐廳對食材和料理人的作業能力很有信心。
這位則是主廚Patrick出身自義大利托斯卡尼，兩次來都看到他坐鎮，料理手法精湛。
一般我們吃義大利菜會跳過牛排（吃牛肉一般還是去專門的牛排店吃較多），所以不知道這家的牛肉水準如何，但其他吃過的真的都要比大拇指。
主廚前菜 GRANCHIO Crab cake and crab salad 鮮蟹肉沙拉 & 脆煎蟹肉餅。這道我很愛，蟹肉沙拉裡滿滿的蟹肉搭配橄欖油醋和香料相當的開胃。
蟹肉餅熱騰騰的內餡相當扎實馬上被我們分光。
聽說這的Pizza也是必點，我們找了個有salami的Salsiccia, salamino e broccoli Homemade sausage, spicy salami, broccoli, mozzarella cheese 手工香腸 辣味沙拉米 花椰菜 水牛馬茲瑞拉起士。香脆淨辣的滋味和薄片pizza真是絕配啊！
一訪最強的主菜：ASTICE( Risotto with seafood and Boston lobster,也就是波士頓龍蝦燉飯，我們選了整隻的，肉都快比飯多了相當誇張。 燉飯的風味有著濃重的龍蝦味(有點類似lobster bisque)再以新鮮的parsley提味真的是過癮到不行啊!!!
二訪則是趁岳母幫忙帶小胖時假日晚上跑去吃。
兩人比較不好點，前菜點了鴨肝。
FEGATO
Foie gras and onion marmalade “millefoglie”, Marsala wine reduction
煎鴨肝 無花果 濃郁瑪莎拉酒醬汁
鴨肝份量不小，佐無花果的酸甜和焦糖洋蔥會讓鴨肝的油脂昇華到另一個境界，試著切一塊鴨肝加一些無花果含在口中讓鴨肝慢慢融化頗享受。
本來想點麵，但老婆又想吃燉飯。
GRANCHIO E CARCIOFI
Risotto with crab meat
蟹肉義式燉飯
這的燉飯總是讓人驚豔，滿滿的蟹肉鋪滿在飯上，微硬的米心配著充滿海味高湯的醬汁吃起來非常滿足，風乾番茄，蘆筍和parsley更是讓整個燉飯的風味更加豐富。
BRACIOLA DI MAIALE
Grilled Idaho natural pork chop , roasted vegetables
碳烤美國愛達荷州自然飼養豬排搭芥末蘋果和烤蔬菜，自然豬肉質鮮嫩多汁外，芥末醃漬蘋果超好吃又解膩味。
以上就是Angie良好的用餐經驗和大家分享囉！
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