個人去至少超過五十次
其中只有三井美術館
真的只去過一次
三井是家很奧妙的店
要講熟客或新客的概念
大概比較適合用在其他的日本料想
三井反倒是不來這一套
再熟
三井也不會招待您半樣東西
除非
這個除非
等您熟到一定程度自然就會知道
要不然又是一堆人去比照辦理
來說說三井好不好
他大多數的目標客層
有它極奧妙的市場
特別是本館
能在農安街德惠街存活
這些客人
有多少人去三井
會在乎生魚片是不是極鮮
牛肉好不好吃
或是湯頭鮮不鮮
多的是客人帶小姐
要的是門面跟氣氛
多的是公司招待
反正老闆請客開開眼界
只要把握這些客人
它仍舊門庭若市
因為他有很多客人是不會上網的
那麼三井到底好不好
只要你懂的點餐
三井是有很多好吃的
生魚片我指定要牡丹蝦跟花枝還有鮪魚
花枝要去膜切細條
不要沙拉
吃那個冷凍鮑跟冷凍玫瑰龍蝦
不好吃
我要活鮑魚
可以作清蒸或鹽烤
來烤個喜知次
再烤個蟹腳
另外計價
我要活的不要冷凍的
再來個活扇貝紙鍋
弄個活的北寄貝
然後前面忘了
海膽前菜加上山藥細麵
烤個本地烏魚子
炸個生蠔
然後來個水雲湯或是味噌金目鰱魚眼湯
如果有點餓
別忘了點個烤大鮑
然後吃幾個軍艦壽司
或是烤個簡單的飯團
至於火鍋
可以點個紙鍋
吃起來挺有味道
如果吃蟹腳火鍋
可以加價把蟹腳升級成活蟹
而且要前段
這樣大概就是一個標準餐
還有一個炸干貝加芋泥球
也是好吃的一道
只是有時候油太多
如果以兩千多塊的套餐
三井說真的沒有可挑剔了
這禮拜去吃三燔本家
雖說是火鍋為主
海膽軍艦一貫200加一成
三片生魚片1200元
重點還不好吃
吃過之後才知道
有三井其實還不錯啦
至少便宜
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