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[抱怨] 尚更烏龍麵不愉快的用餐經驗

尚更以前我還滿常去的..
烏龍麵不錯,其它的料裡也還不錯,家庭料理,差不多也就是那樣了..
不過不知道是不是生意不太好,還是不缺那個錢,老闆娘的臉色總不是很好看..
也聽過一些朋友抱怨這方面的問題...
也因為是老店了,尚更對裝潢什麼的比較不在意,而他的烏龍麵真的要等很久..
我以前去的時候點了菜就會拿門口的雜誌來翻閱..不然還真是挺無聊的...我是很習慣那種老店的態度了...
不過吃飯就是這樣,吃的不高興,跟店家反映一下,店家如果愛理不理,下次別去就是了...
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我蠻想問,不然是要說做一個服務業臭臉是OK的嗎?
我只是疑問句....
如果第一次走進某店,服務生個個都臭臉冷淡,沒笑容,應該也不太對吧~~
感覺是欠他們幾百萬嗎?
也許做服務業的真的很辛苦,要常常陪笑臉,
但是不陪笑臉也不用到臭臉啊!這樣誰下次還會願意去吃或敢再去吃,
也許有的人不在意這些,東西好吃就好,
但有大多數的人我想還是很在意服務態度的!
如果硬要分開來看,臉臭歸臉臭,服務歸服務,
臉臭不代表服務不好,因為她也是有主動拿MENU給你看!
我只是覺得,原來現在當服務業的標準可以降低那麼多,
不爽吃就不要來,因為我就是天生臉臭,要知道什麼原因,自己上網查資料!

不過我覺得版主的問題在於~~趕時間這點上,
也許也是因為自己趕時間,所以一直急迫的想要店家快上菜,
可能在詢問店家的過程中,由於急,所以講話態度上別人聽起來可能就不太舒服,
而且現煮真的就是需要那麼久的時間,
店家可能也不能理解你如果不能等為何要來吃吧!

凡人無忌 wrote:
臭臉等於服務不好我要...(恕刪)
現在很多人都把王品集團的服務當作一個標準
連吃的烏龍麵也要有王品集團的服務
麵就是要煮20分鐘您叫老闆快一點小朋友肚子餓!!
請問老闆要怎麼快點阿!!難不成要把前一位客人的麵先給您嗎
還是要老闆原本要煮20分鐘的麵變成10分鐘!在給您吃!您在來抱怨說麵沒有熟
況且很多老店或老闆年紀較大的人說話比較直接!!不婉轉!但我相信也沒有太大的惡意
像我家這邊很多老店說話都很直接!我們也都習慣了!!
我只針對您這點感到不是很同意
至於其他後面一些對話的確老闆有些回話的態度不是很好

Milkloaf wrote:
我蠻想問,不然是要說...(恕刪)


林森北路上還有一間"名店"...
地方小的要死,裡面亂的要死,老闆娘嘮叨的要死,吃飯還要自己添,烤個秋刀魚還得等半個小時...
如果衛生局去查,保證問題一大堆..
都10幾年了...但是客人就是不嫌棄...你說他有理沒理??
客人當然可以要求店家,店家可以理你,也可以不理你...
如果店家沒讓你吃了拉肚子,就算服務品質不符合客人的要求你也拿他沒皮條...
我記得他也沒收服務費,也沒給樓主壞臉色吧,樓主的老婆還唸了老闆娘不是??
這件事搞到最後整家子被轟出去,老實說並不意外啦..
跟店家吵就算了,還跟客人也吵起來..
尚更"不親切"+"店裡有霉味"+"上菜慢"...這樣的店,台灣還少嗎??
如果樓主討厭這家店,那就別去了...那就是對他最大的抗議..不是嗎...
下次如果趕時間又帶小孩,那去麥當當可能會比較適合吧...
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是啊!!
其實就是看自己本身能不能接受啦,
不能接受上來抱怨一下,會去的人還是會去!!!可能習慣了,口味上也適合!!
倒不是說連小吃店或一般餐廳都要有王品的標準,也不可能會有王品的標準啦!!
但是至少要有親切感是最基本的吧!!
難不成沒收服務費就可以愛理不理,要賣好像不賣的嗎?也太奇怪了,
客人不是他們的衣食父母?
不過若他們這樣的模式,客人還是照樣買單,那他們真的沒必要去在乎那些批評是真的,
反正臉臭錢還是照賺呀,哈哈哈!!!!
喜歡的就去,不喜歡就換別間吧!!吃東西吃的開心舒服最重要啦!!!


地獄貓 wrote:
林森北路上還有一間"...(恕刪)
這一家, 小弟去過幾次
雖然口味吻合, 卻也不是小弟家庭聚餐之首選
但, 其實
問題的關鍵在於趕時間及小朋友肚子餓
因為這樣去抱怨"慢食"的日式家庭料理...是有點說不過去
此時的首選應該是轉角不遠處的麥當勞或摩斯吧
這樣小朋友也會吃得很高興
小弟是覺得....
若以王品集團的服務為標準
打著"家庭料理"招牌的日本食堂店家
應該全部不合格吧
個人小小意見...
說真的臭臉我不覺得他服務會好到哪裡去~
臭著一張臉那頓飯怎麼有胃口吃得下去呢
不過也許當時版主的口氣稍微急切了點,讓對方也不高興
下次這種店就別再踏進去了~
這篇文~讓我想到板橋也有家有名的臭臉~早午餐店,除了店家人員臭著臉外其他我都覺得還好,出餐也很慢,但~~東西就是好吃,我也常去吃,雖然臭著臉但也常常爆滿需排隊等位!!
PS,其實臭臉的定義我也不知道怎麼去定義,網路上都說他們"臭臉",但對我來說"可能"忙吧,臉部沒什麼表情這樣而已!!

artinn525 wrote:
今日中午有事帶著老婆...(恕刪)


如果丟在閒聊版,關鍵字一定是大大的太太是日本人

又不是阿三哥切仔麵,是要快什麼?

家裡的小王子小公主肚子餓,把比馬咪又急又客氣的同聲出氣要求快一點,老婆婆肚子也很餓啊!誰來幫他要求店家快一點。大家都要快一點,就不需先來後到了,小朋友肚子餓最大???

老闆娘臉臭?台灣人真是太習慣大型餐廳的"服務"了,我看連這種家庭式的日式小館也要去上上餐飲管理的課才不會被PO上網
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