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服務雷店-阿正廚坊(台北安和路上)

轉載??????

又不是親身經歷

cset223 wrote:
以下內容轉自ruby...(恕刪)
我是蓮霧王 ~路過蓮霧園
如果是上錯菜,而且客人詢問過才吃的,我有遇過,但是結果是由餐廳認賠的耶!

還有外叫披薩也是,送來的口味是錯的也就不會收回,而是再作一份送來還加送可樂!

如果送錯還收錢,多多少少會讓付錢的客人有種被強迫消費的不舒服!

建議以後上至五星級餐廳 下至夜市攤販小吃

聽看完客人點菜後 先送上一份客人沒點的菜

然後再說服務業和餐飲業的難處



老話一句 不爽不要做 抱怨一堆 還不是開店 就不要開呀
今晚的中天新聞
其實就在講這間~
http://www.wretch.cc/blog/ruby985857/742391

ruby985857 wrote:
今晚的中天新聞其實就...(恕刪)


簽到
ruby985857 wrote:
我真的自認為自己修養...(恕刪)

這家店的老闆或許是個有個性有手藝的廚師,
但是對服務這部份並沒有很注重,
所以連帶的連服務生的態度就很糟,
自己出菜錯誤,被客人告知後,還不馬上確認,
等發現出錯後,還要客人買單,真的是非常的惡劣.

那..哪天有生意不好的店家因為想增加營業收入,
而故意上錯菜,客人若一時不察吃下肚,
就要自認倒楣嗎??

高價位跟服務好的餐廳,去過很多家,
但沒碰過這麼敢跟誇張的店家..


只能說...還挺瞎的
當事人這樣對他們已經算很客氣了
看了店長的回應,
還真的挺傻眼的.
我的Flickr相簿[url=https://www.flickr.com/photos/kevin
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